两年 创建国家食品安全城市

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原标题：两年 创建国家食品安全城市
17日，佛山召开了全市创建国家食品安全城市工作动员大会。记者从会上获悉，佛山计划用两年时间创建国家食品安全城市，争取在2018年4月前完成全部组织创建工作，2018年下半年通过省、国家的考核验收。根据《佛山市创建国家食品安全城市工作实施方案》（下称“方案”），全市食品安全监管人员要达总人口的万分之二以上；市、区、镇（街道）、村（社区）四级食品安全监管体系覆盖面要达100%；到试点末期，群众对佛山市食品安全状况总体满意度要达到70%以上。
思想上落实上都要重视
记者从会上获悉，按照计划，佛山将用两年时间创建成为国家食品安全城市，争取在2018年4月前完成全部组织创建工作，2018年5月后，将进入自查申报和考核评价阶段，届时国务院、省食安办将开展对佛山市的创建评价工作，并由第三方机构开展满意度调查。争取2018年下半年通过省、国家的考核验收。
佛山市委书记鲁毅在会上透露，佛山印发了佛山市食品安全“党政同责、一岗双责”责任制实施办法（试行）征求意见稿，以及“佛山市人民政府关于强化食品药品基层监管能力建设的实施意见”征求意见稿。鲁毅表示，“在食品安全方面，做得好的，要推广经验；做得不好的，要现场去督查。各区、镇负责人，在思想上、落实上，都要重视。”
禅城区委书记刘东豪、佛山科技学院党委书记曾峥等，分别就落实食品安全党政同责、食品安全社会共治等进行了发言。
完善统一权威监管体系
佛山市长朱伟在会上表示：“要清醒地认识到，目前佛山市食品安全工作还存在不少薄弱环节，与创建国家食品安全城市的要求仍有差距，主要表现在，食品小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩等‘四小’无证经营问题突出；部分食品生产经营企业自律意识薄弱，食品安全责任、制度、管理落实不到位的现象依然存在；网络食品经营、网上订餐等新兴业态迅速发展，传统监管方式面临巨大挑战；公众对食品安全科学认知水平有待提高，社会监督作用未能得到充分发挥等。这些问题和挑战需要我们高度重视并加以解决。”
针对当前佛山市食品安全工作中存在的问题和挑战，朱伟提出，要完善统一权威的监管体系，实现全链条、全覆盖、全方位监管；强化检验检测技术支撑，加大流动快检车投入力度等；健全食品安全应急体系建设；突出食品安全源头治理。同时，对网络食品经营、网上订餐等新兴业态的食品安全问题组织调查研究，尽快制定相关监管措施。
四级监管体系要全覆盖
佛山市副市长王玲表示，在创建目标方面，全市食品安全总体状况要持续稳定在较高水平。食品安全检验按照不少于4批次/每千人/年的检测样本量（不含快速检测）实施，食品安全评价性抽检的合格率不低于95%；粮食及粮食制品、乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、食用农产品、水产品等重点品种的评价性抽检合格率排名要位于全省前列。食品中毒事故发生率保持较低水平，确保不发生重大及以上食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件。这是佛山创建食品安全城市必须守住的底线。
同时，市、区、镇（街道）、村（社区）四级食品安全监管体系覆盖面要达100%；并将食品安全纳入政府年度绩效考核、地方党委政府领导班子及领导干部综合考核评价，所占权重不低于3%；全市食品安全监管人员的比例要达到总人口的万分之二以上；到试点末期，群众对佛山市食品安全状况总体满意度达到70%以上。

两年 创建国家食品安全城市

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