乌兹别克斯坦“中国村”：村民说陕西话 爱吃饺子

丢掉梦想的狐狸

王宁（塔什干，本台记者）：现在乌兹别克斯坦的老百姓一起到中国企业都会竖这个，觉得能够到中国企业来打工也是件特别幸福的事，所以我们在中国企业经常会能够见到中国人，最重要的是见到中国的当地会说中国话的中国人，而且特别让我惊讶的是，我们看到了会说中国话的中国人里面竟然还有会说陕西方言的，你们想去听一听吗，我们特别去探访了这个村落，我们去看看。
解说：上合峰会召开前夕，我们摄制组从乌兹别克斯坦首都塔什干出发，开车45分钟，前往东干村，探访散落在中亚的这支华人穆斯林。
记者：大姐好，你好，这是在做什么？
东干村村民：韭菜。
记者：你们管这叫什么？
东干村村民：叫扁食。韭菜扁食。
记者：就是韭菜饺子的意思。
解说：我们拜访的这户人家姓白，和村子里其他一百多户一样，都是中国西北地区回族的后裔，晚清时期迁徙到这里，至今他们还自称老回，还保留着老家的心，说着老家的方言，保持着老家的文化传统。眼前的这位东干姑娘，身着新娘服饰，虽然生长在乌兹别克斯坦，但看起来更像中国的古代美女。
东干村村民：自己做的。
记者：这个都是自己做的自己绣的花，你会做吗？奶奶。奶奶做的。
解说：姑娘们身上的嫁衣都是奶奶们一针一线缝出来的，这些传统的绣花，盘头的手艺，奶奶们也在有意的传承，主人家称呼我们为老家来的人，他们热情的招呼老家人一起共进午餐。
记者：这位是？
东干村村民白龙：这是我妈妈，这位是我爸。
记者：你中国这么好在哪里学的。
东干村村民白龙：我在北京语言大学学的。
记者：学了多长时间。
东干村村民白龙：学了一年。
解说：说话的这个小伙子叫白龙，能说流利的普通话，白龙告诉我，近年来东干人与老家人的联系越来越多。
记者：你现在在哪工作？
东干村村民白龙：我现在在中国中铁。
记者：做什么？
东干村村民白龙：翻译。
记者：现在像你这样的在中国共里做翻译的人多吗？你们村。
东干村村民白龙：多，有十几个人。
解说：随着一带一路的延伸，越来越多的中国企业来到乌兹别克斯坦投资建省，因为语言优势，东干人的打工学习机会也多了起来，东干蔬菜在当地很有名，有人开玩笑的时候，东干人不卖菜，塔什干人就没菜吃，很巧，我们在塔什干的一个农贸市场里遇到了正在卖菜的东干人。
东干村村民：好吃，便宜。
谢谢。
男：你也东干村的？
东干村村民：是的。
男：你在这卖菜卖了多长时间了？
东干村村民：五年。
男：你陕西话还说的很好啊。
东干村村民：这个中国话叫尖椒，东干话叫辣子。这是干白菜。

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