马上注册登陆,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?用户注册
x
【有啥说啥-渭南论坛】<p align=center>
广州高二学生成公司CEO 初二就赚了人生第一桶金
广大附中高二学生,广大附中学生文化公司董事长,“广附时光”咖啡店总经理。
□专题策划 信息时报记者 张耘嘉
专题撰文 信息时报记者 张琛平 梁健敏
专题摄影 信息时报记者 叶伟报
他是学生文化公司的董事长,是未满18周岁的“校园总裁”。他参与了公司旗下实体咖啡馆“广附时光”的筹备、建设、运营和管理的每个环节,将这个小小的校园咖啡馆,打造成为校园文化的传播地。从无到有,从小到大,公司和咖啡馆的运作已进入轨道,开始盈利,甚至开始履行企业社会责任。他说,赚钱不是目的,公司的终极目标是捐赠一所希望小学。他是叶董。
他在商业领域表现出过人的天赋。祖籍温州,从小跟随父亲出席商业场合,他说,自己血液里就流淌着经商的“DNA”。家境殷实,对他却不娇惯。初二那年,为了一辆心仪的山地车,他做起微商,用一年的时间将这辆车骑了回家。他是叶嘉豪。
和很多年轻人一样,他有着很大的梦想,比如成为创业型企业家,成为职业赛车手;他比大多年轻人走得更前一些。离高考还有一年,人生规划已明晰细致地被拆分为一个个可执行的子项目:当下平衡好学习和工作,即将到来的暑假要学习经济学和心理学,大学要完成哪些课业……从名人传记里汲取力量、知识、方法论的他,以近乎军事化管理的方式安排自己的每一个小时。
这个有着明确目标、路径以及强大执行力的男生,让人们看到广州90后生猛而踏实的一面。
总裁篇
<p style="TEXT-INDENT: 2em">终极目标是捐赠一所希望小学
努力的幸运儿
摩卡、拿铁、卡布奇诺、美式咖啡……在广州大学附属中学大学城校区的“广附时光”咖啡馆内,人们惊讶地发现,从咖啡师、服务生到收银员,无一不是年轻稚嫩的面孔。他们穿着校服、系着围裙,彬彬有礼地接待着客人。高二的叶嘉豪戴着黑框眼镜,胸前别着公司的胸牌,显得很不起眼。腼腆的他,和“霸道总裁”这个形象相去甚远。
作为文化公司的董事长,经历了公司从无到有、从小到大、从筹备到成立的全过程。他说,自己是努力的“幸运儿”。
海选产生9人董事会
时间倒回至2015年6月,广大附中德育处打算在学校成立一个学生文化公司。从小就有企业家梦想的叶嘉豪,毫不犹豫地投去简历,并成功从过百个竞争者中脱颖而出。
最终遴选出的9人随即前往广东新浪进行跟岗实习;同年10月,咖啡厅准备动工,文化公司正式筹备。叶嘉豪在9人互投中正式成为公司CEO。同年11月,在叶嘉豪的带领下,公司团队组建不久就参加了“AIESEC”商业比赛。这个国际性的比赛,全程使用英文进行。整个团队不眠不休一周,最终进入前三。
今年1月,学校一年一度的嘉年华活动举行。这个本是团队绝佳的亮相机会,然而却惨遭滑铁卢。“那时做了很多产品,比如U盘、抱枕、钥匙扣、书签、水瓶等10种产品,结果预计想五六千的销量,最终只有四千多。”叶董分析,宣传不到位、产品设计理念的偏差,都是影响销量的因素。
这次亮相,各部门开始有了较成熟的模式,“比如市场部在找厂家设计方面会有自己的套路,如何和厂家沟通、如何压低价格;设计部开始明白如何设计贴近学生学习与生活的产品。”
筹备
为咖啡馆“公车上书”
这边厢,咖啡馆的建设出现问题。学校承诺2015年11月建好咖啡馆,11月仍毫无进展。
不少同学都以为学校要拖时间的时候,团队成员积极和校长沟通,还准备“公车上书”。”叶董回忆道,“为了见校长,我们专门做了ppt,向校长说明公司目前的情况,告诉校长我们前期工作已经准备好了,希望可以尽快建设咖啡馆。”
校长被团队的努力打动了,对同学们解释了工期延误的原因,并承诺尽快恢复。“报告完一个星期后,同学们惊喜地发现咖啡馆开始装修,当时感觉非常欣慰。”
全校招兵买马
一切有条不紊地进行中。为挑选到精英,叶董马不停蹄,面向全校举办了一场招聘会。
“去年10月,在全校进行了咖啡师招募。招募30人左右,报名的有200多人。”公司的9个高层对应聘者进行了面试。毕竟不是专业人士,叶董说,面试时看重的主要是应聘者的个性,以及学习精神和服务意识。面试时,学生哥考官也刁钻了一把,抛出需应聘者临场发挥的题目,比如:“我邀请你来参加我的婚礼,你会说什么?”
为提高队伍的专业能力,今年2月咖啡馆建成前,团队还特意邀请了专业的咖啡师和收银员对相关人员进行培训。不仅如此,特别有兴趣的同学还可前往绿茵阁总部实习。
管理人员19人,咖啡师15人,收银员12人,果汁师6人,拉茶师6人,他们就是叶董手下的精兵强将,“公司主要分为财务部、市场部、设计部、营业部,经过招募,最终形成了58人的团队。”
管理
奖罚分明促进步
任何一家公司都需要相关制度保障正常运作和发展,在叶董眼里,自己的公司也不例外。对一个菜鸟总裁来说,遇到意想不到的问题是常态,而“出现问题,解决问题”,成为叶董制度建设的利器。
“比如扣分制度。试营业时,不少员工下班后直接回家,没有要打扫卫生的意识,导致第二天的营业环境很脏。于是我们就想了一个扣分制度,员工当班时没有及时打扫卫生将被扣除两分。”自此开始,咖啡馆的环境和员工的自觉程度焕然一新。
扣分制度还贯穿所有环节。“每学期每个店员共有10分,没有打扫卫生将被扣除2分,咖啡师私自喝咖啡将被扣除3分。被扣除6分,公司将发出书面警告;扣满10分,立即辞退。”
大会制度也成为公司的常态。据叶董介绍,公司每周有两个大会,一个是各部门领导的会议,相当于董事会;另一个是公司管理层的例会,19人参加,主要清空上周的任务、布置下周的任务,以及解决存在的问题,“比如开业当周公司共有72包牛奶,咖啡却只卖了200多杯,数目非常不准确,后来清查发现有员工偷喝了或者直接倒掉,这样非常浪费。例会上提出问题后,需要马上解决。”
对待下属要友善
一年不到,叶董说,目前文化公司其实和社会上的公司已经比较相像,一定程度上实现了自己企业家的梦想。这个过程中,他将从父亲身上学到的管理方法亲自实践了一遍,比如,对待下属,重要的是友善。
“父亲对员工非常友善,常常给员工发福利,并因此得到员工的支持,工作效率也会增加。”叶董观察到中午上班的员工没时间吃饭这个细节,“他们下课后直接来上班,很累,有时还赶不上吃饭。我就想了一个办法,让专人去食堂帮他们打饭,等他们工作完后就可以直接吃。”
叶董特别赞同顺丰总裁的管理之道,“顺丰老总说他和员工的关系不是上下级关系,而是分配关系,我也希望自己可以做到这点。老板分配员工去做事,而不是命令员工去做事,这样员工的幸福感也会提升。”
策略
不仅卖咖啡,还要传播文化
叶董将如何发挥文化公司最大的价值放在了重要的位置。他曾暗暗问自己,咖啡馆只能卖咖啡吗?他认为,学校的咖啡馆不仅要卖咖啡,更要传播校园文化。于是马上成立设计部,开始设计文化产品。
不过,因为同学们都不是科班出身,也没有设计经验,设计每一款产品,都需要花费很大的精力和时间,比如一款校服U盘的设计,就花了两周。为此,设计部的同学们牺牲了午休的时间,呆在教室手绘设计图并不断修改。
而公司的产品,还需要进行不定期的更新。“我们会根据同学的需求进行产品更新,产品设计的理念一是根据学校的文化特色,二是走亲民路线,用途、价格方面都会比较亲民。”
经营
畅通意见反馈渠道
在经营上,叶董将食品卫生和安全放在首位,“对于食品安全的保证,一是卫生制度的建立,比如设备如何使用、清洗,以及咖啡师的操作,都有相关制度约束;二是选用进口或者大企业的原材料,比如咖啡豆都是来自星巴克或者其他进口企业,哪怕成本高一些。”
他相当看重客户的满意度,“开业至今已经做了3次调查问卷。”同时公司也畅通客户的反馈渠道,未来将在贴吧或者微信公众号开通互动平台。
开门红:
第一个月已收支平衡
文化公司包括咖啡馆的成立都是学校进行前期投资,但不会以金钱的方式直接给予学生支持,学校在场地装修、第一批原料的购买、部分文化产品的生产制作等方面都给予了支持,接下来都需要学生自负盈亏,
咖啡馆的经营出乎叶董的意料,第一个月不但已达收支平衡,还有30%的利润作为公益基金。“咖啡馆的支出主要分为两个部分,一是购买咖啡馆的原材料,二是购买文化产品原材料。第二个月开始,咖啡馆已经可以自行承担部分原材料的成本。”从下个学期开始,学校将不再提供任何资金支持,但叶董对咖啡馆的经营非常有信心。
大梦想:
希望捐赠一所希望小学
咖啡馆的收益将分为三大块:一是咖啡厅的正常运转;二是作为奖学金捐给品学兼优的同学,还有公益用途,比如捐赠给救助站或者基金会;三是希望多年后可以捐赠一所希望小学。叶董最近考察了两个公益项目,一是猫狗救助站,买粮食给流浪狗;二是西部喝水计划,捐钱给公益组织,让西部的孩子喝上干净的水,“我们是非营利性的,所以就要把公益放在首位,如果能够帮助到更多的人,这是非常美好的一件事。”
马上就要升读高三的叶董,还有不到一年的时间去完成捐赠希望小学的梦想。“高三下学期我就会离开。”叶董希望,即使自己没有完成公益梦想,后来者能够继续带着这个梦想前行。
成长篇
办企业是路径,赛车才是梦想
血液里流淌着经商“DNA”
1999年,叶嘉豪生于广州。这个祖籍温州的大男孩说,自己血液里就流淌着父辈们经商的“DNA”,“父亲和大伯曾在温州做生意,1997年香港回归,举家迁至广州想试水皮具生意,没想到就此扎根在了广州。”
叶嘉豪说,从小跟着父亲出入生意场合,让他对经商的概念并不陌生,“有时候跟着父亲去谈生意,比如和父亲的合作伙伴一起吃饭,我就会跟在身边仔细观察。”久而久之,经商的想法在他的心里萌芽。
初二赚下第一桶金
成长过程中,叶嘉豪在商业方面的敏锐和智慧逐渐展现。
叶嘉豪小学一年级开始接触自行车,尤其对山地车情有独钟。初二的时候,他发现自己钟情的品牌出了一款十分酷炫的山地车,特别希望能拥有一辆,“家境还算不错,但从小父母就希望我可以自食其力。如果想要的东西可以自己买,那种成就感十分强大。”
为了这辆山地车,叶嘉豪开始了赚钱计划。“那时候微商正在火起来,有很多人在朋友圈卖东西。自我感觉这种方式比较好做,刚好我有一个亲戚在做鞋业批发,解决了我的货源问题。于是我就在朋友圈开始卖鞋。”叶嘉豪和亲戚谈好,自己作为代理寻找客户,由亲戚发货,自己赚取差价。“平均一双鞋大概赚150元,一年后,我把这辆山地车的钱给赚了出来。”
现在,他还会经常骑着这辆山地车进行锻炼,他说,这种感觉很爽。
从瘦皮猴到“文武兼备”
别看现在的叶嘉豪是公司的CEO,指点公司“江山”,曾经他也是一个十分瘦弱甚至还挺胆小的人。
“初二以前,我都是非常瘦小的,也经常生病,成绩也不是特别好,感觉自己没有一点优点,比较自卑,对自己的喜欢的女生也不敢有所行动。后来因为不想住宿,还选择了转学。”从一个好学校,转到了一个较差的学校,好歹也是全新的环境,让他有了改变的冲动。
一次偶然的机会,他读到了普京传记,“他是一个非常全面的人,我也希望自己可以改变,成为他那样的人。但后来发现这不切实际,学得太多容易成为半桶水,到头来什么也学不会。所以选择了自己特别感兴趣的几个爱好,深入学习和研究。”下定决心改变自己的叶嘉豪,开始全方位“包装”自己。
“我最大的爱好就是健身。初二以前经常会有人叫我‘瘦皮猴’,自己特别不开心,于是开始健身。”每天,他都会在自己的小黑板上写下锻炼计划,高一的时候,他开始练拳击。
萨克斯也是叶嘉豪的爱好,“当时英语听力中有一段用萨克斯演奏的《回家》,非常好听。跟着老师学了半年,之后就自己练了。”叶嘉豪没有考级的打算,他说,自己吹萨克斯,主要是为了陶冶情操。
自行车当然也是叶嘉豪最爱的项目之一。“之前的《破风》感觉特别酷,刚好是暑假,我也自己尝试着去拉练。当时花都区有二三十公里的路,我一个人在那里来回地骑。”为了像电影里一样,他还准备了速度提升计划。
时间管理:“金币法则”
学校的咖啡馆,面向的是学生,经营者也是学生。所以经营时间也受限于上课时间,一般分为中午、傍晚、晚间三段,加起来也不过2小时,且晚间的半小时不提供咖啡。
但就是这两个小时,也要牺牲大家的学习时间。但对于如何平衡两者的关系,叶嘉豪有着自己的诀窍,“我曾经看过一本书,里面提到‘金币法则’,就是把一天的时间分为48个金币,然后将金币分配到各项事情中。”
叶嘉豪每天起床的第一件事情,就是打印一张金币安排表,然后实施,“比如今天要骑车,分配2枚金币;学习,分配4枚金币。这样的时间分配就会比较明确。遇到突发状况及时调整就可以了。”
但鱼和熊掌不可兼得,尽管有严格的时间分配,但工作或多或少地,仍会影响学习。“比如本来可以用8个金币来安排学习,现在可能只有4个金币,另外4个需要安排在工作上。但从另一个角度来说,这样也提高了自己的学习效率,同样的内容,你需要更短的时间去完成。这样你就没有时间去发呆或者想其他事情,专注度也会得到提高。”
未来不是梦
成为职业赛车手,享受生活
对于自己的短期目标,叶嘉豪打算这个暑假去学习经济学和心理学,“这两个学科会对未来比较有帮助,个人觉得大学可能也会选修这两门学科,但未来的不确定因素也很多,现在也没想好自己要学什么。”叶嘉豪说,学心理学可以培养自己的情商,这对于经商的人来讲非常重要。
对于未来,叶嘉豪希望自己可以像父亲一样做一个成功的企业家,一个创业型的企业家,“家族是做代理商的,像家族一样继续做代理商也可以考虑,但我更希望可以自己创立一个品牌,比如创立一个汽车公司,类似特斯拉这样的公司。”
然而企业家却不是叶嘉豪的终点。他想像林志颖一样做一个职业赛车手,享受引擎声带来的快感,享受生活。
(信息时报) |