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酒博会|“欢伯奖”感官评定环节顺利结束
3月17日下午,由中国酒业协会保健酒联盟主办的首届“欢伯奖”保健酒年度最佳产品评选感官评定环节在四川省泸州市巨洋会议中心举行,36名评委按照公平、公正的原则进行了认真、细致的评鉴。
“欢伯奖”名称引自焦延寿的《易林 坎之兑》“酒为欢伯,除忧来乐”,这与保健酒的宗旨:消忧解愁、强生健体和心情愉悦尤为贴合。
酒博会|“欢伯奖”感官评定环节顺利结束
为了引导保健酒生产企业提高产品质量,鼓励生产企业加大科技创新投入,促进我国保健酒行业的健康发展,中国酒业协会保健酒联盟特设置“欢伯奖”。
“欢伯奖”的参选产品要求为:具有保健食品批准证书或连续市场销售10年以上的传统露酒产品,而且通过安全性评定。经过初步审核和安全性评定,此次共有12家企业的22款产品进入“欢伯奖”感官评定环节。
按照品牌影响力、稳定性、感官评定和售价合理性的评价后,最终将有5款产品获得首届“欢伯奖”。
酒博会|“欢伯奖”感官评定环节顺利结束
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