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全国人大代表、迎驾集团股份有限公司董事长倪永培接受央广网采访时表示，真正的原浆酒应该就是原酒，就是直接蒸馏下来，没有加水进行稀释的酒。原浆酒的度数相对比较高一些，一般都在60度以上。有的“原浆酒”起的名字叫原浆酒，其实已经是经过稀释的酒。
倪永培：有的“原浆酒”只是起名字叫原浆酒
说起中低端白酒市场的激烈竞争，倪永培认为，白酒的地域性非常强，各个地方都有本地方的品牌，这些品牌都是非常有生命力的。像茅台、五粮液这些大酒厂生产的中低端白酒对于地方品牌确实会有影响。但是地方品牌只要把自己的内功练好，好酒还是不怕巷子深的。
倪永培认为，年轻人对于白酒的接受度降低，这是一种暂时现象。改革开放之初，在广东，深圳，无论去餐馆还是到卡拉OK，大部分喝的是进口洋酒，但是现在再去看，洋酒萎缩了2/3，有些白酒品牌起来了。白酒伴随着中华民族5000年文化一直走过来，生命力是非常强的。之所以在改革开放之初洋酒盛行，最大的一个特点就是能够加冰块饮用，给大家提供了一种新鲜的消费方式。
倪永培说，在酒文化的宣传推广方面，洋酒做的特别好，在西方国家，各大酒厂对于品牌的推广，以及它的历史、酿造工艺方面的介绍非常好。我国的白酒企业在这方面重视不够，近几年一些大企业已经开始意识到这一点，现在逐渐开始宣传推广白酒文化。
近几年很多白酒企业在寻求转型升级，倪永培指出，白酒行业正经历一个合理的调整和回归。之前一些年，白酒行业发展的速度过快，导致产能过剩，产品质量也下降了很多。这几年白酒行业应该说正在进行着合理的回归和调整。
倪永培：有的“原浆酒”只是起名字叫原浆酒
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倪永培：有的“原浆酒”只是起名字叫原浆酒
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发表于 2016-3-17 07:24
