全球每年食物浪费达13亿吨 北美地区浪费最多

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全球每年食物浪费达13亿吨 北美地区浪费最多

图为联合国排出的世界各大洲的浪费情况。

<p style="TEXT-INDENT: 2em">根据科技内幕咨询网报道，联合国数据显示每年全世界浪费的食物总量高达2.9万亿磅（约合13亿吨），相当于1.2亿只大象、3600万辆18轮巨型货车或者720万头蓝鲸的重量。 为了弄清楚为什么人们会浪费掉他们所生产的三分之一的食物，关注于食物浪费的活动家Tristram Stuart在南极洲之外的各个大洲进行了考察，最后发现“食物浪费是一个系统性的问题，事实上还在生产线上的时候很多食物就已经被浪费掉了，这其中的原因是复杂多样的。”
由于超市所设置的标准农民常常会扔掉那些长得很好的农作物，但是他们也不愿意与超市反抗，因为他们靠与超市的合同维持生计，而消费者则直接给予了超市这么做的权力。
国家地理杂志发现，通常发达的地区浪费程度更严重。上图数据显示，北美、大洋洲、欧洲、东亚都是属于浪费总量比较惊人的地区。
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