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本帖最后由 天地缘酒业 于 2016-3-13 09:34 编辑
喜事就喝天地缘 天地缘——江北最大白酒洞藏基地 天地缘——山东最大清香型白酒生产基地
山东天地缘酒业有限公司隶属于天地缘集团公司,位于齐鲁名城——邹平县西董镇工业园区,是一家集纯粮固态发酵、生态酿酒、工业旅游于一体的园林式生产企业。独特的地理优势、精湛的酿酒工艺,造就了天地缘酒的至高品质。
1、企业环境:
天地缘酒业公司座落于国家4A级森林自然保护区鹤伴山区,北靠于祖山,西临雪花山,处于三山环抱的腹地之中。厂区占地面积660余亩,园林景观60000平方米。现代化、园林式的厂区依山傍水,山体是古老的玄武岩,地下蕴藏着大量的麦饭石矿藏,水质优良,植被丰富,气候湿润,风景宜人。
新厂区采用南方园林式布局和建筑风格,整个园区呈现叠石理水、水石相映,建筑青瓦素墙,淡雅朴素,整个厂区绿化面积达到60%以上。优美的生态环境,形成了良好的酿酒微生物区系,为酿造高品质白酒创造了良好的条件。
2、生产优势:
1、优质的酿酒原料:天地缘在东北建立绿色无污染粮食基地,原料高粱、大米、糯米、大麦、豌豆等,均产自于此,保证了高质量的原料供应。采用被称为“生命活性水”的麦饭石矿泉水,配合引进的反渗透水处理设备,水质清亮透明,甘甜适口,是白酒生产的绝佳用水。 2、严格的质量控制体系:生产车间、更衣室,存贮库房等设施全部按照国家标准建设,安装了数条先进的全封闭电脑数控定量灌装流水线,实现了从选料、酿制、洞藏、灌装生产全过程的零污染。
3、卓越的质量控制设备:
公司于2011年投入1000余万元,设立了高标准化现代化的技术研发中心,舍友现代化的酒体设计、感官鉴评、常量检测、精密分析、微生物研究等于一体的质量分析控制中心。目前以此为依托,建设有滨州市清香型白酒发酵技术研究重点实验室、山东省企业技术中心、多家院校合作研究基地等。投资引进具有国际领先水平的美国安捷伦品牌气质联用仪,气相色谱仪,WFX-200的原子吸收光谱仪,以及配套全面的质量控制检测设备,为白酒香味成分的分析研究、产品质量的控制打下了良好的基础。
4、高端的技术人才队伍: 公司技术研发中心成立了一支由国家白酒工艺大师胡风艳带领的技术人才队伍,有2名国家级白酒评委,5名省级评委以及特聘6名国家级评委,高层次的研发团队为企业产品质量提供了有力保障。
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