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本帖最后由 xnzx-榴莲心 于 2012-7-17 12:00 编辑
目前市面上各式各样的婴幼儿奶粉充斥着市场,国产的,原料进口国内分装的、原罐进口的,各大商家也各自在吹嘘着自已产品的特点,各大网站优秀枪手、软文一遍遍给妈妈们洗脑,让你无所适从。看得多了,反而更加迷茫,无从下手,不知该选谁。我不是枪手,也不善于软文写作,这篇文也不会出现任何品牌奶粉名字,或植入任何形式广告,我无法教唆大家如何选择,但相信看完后,各位一定知道如何做出选择。
常识
很多人在选奶粉的时候,那些促销人员都会说什么配方跟母乳接近,或奶粉配方搭配多么优秀,这些都是空话,没有什么可以代替母乳喂养,这是最基本的常识。
国外的比国内的好吗
自三聚氰胺事件以来,很多家长不再信任国产品牌,选奶粉只选进口的,都相信国外的月亮比国内的圆。我不反对大家买进口奶粉,毕竟人家进口奶粉质量、工艺是比国产的优秀。我也不想做支持国产奶粉的卫道夫,只是希望大家在买进口奶粉时,多一个心眼,国为有些奶粉打的是进口奶粉,但并不是原罐进口。真正的原罐进口应该是从原料、到生产、到分装成罐都在国外完成。但有些企业为了降低成本,只是从国外进口原料,在国内分装,这样“原装”就变成了“原(料)装”。那到底是原罐进口的还是原料进口分装的,如何看呢?所有的进口产品都要经过海关,由海关开出卫生证书,看看卫生证书的描述就知道了。
没有绝对安全,只有相对的放心
我们就那么相信国外的奶粉品牌吗?媒体经常爆出进口品牌奶粉出现问题的报道,不信的话你在百度上一搜就能列出一大堆这种新闻。所以进口的奶粉只是相对安全或安全系数高些罢了。因此,在购买奶粉的时候,不要再盲目的看牌子,更要有实际体验。
奶源只是一个重要因素
奶粉好不好跟产地有很大的关系,但并不是唯一的关系,所谓的奶粉产地就是奶粉的奶源了。有些家长选奶粉首先就关注奶源是哪里的,荷兰?澳洲?新西兰?其实,奶粉奶源不是唯一因素,还要看产品配方、工艺、品质管理等。
别被配方忽悠
基本上每个宝宝都有喝配方奶粉,奶粉的配方如何直接关系到宝宝的营养和健康。说到配方,奶粉配方大同小异,无机盐、维生素、DHA和AA。区别并不大,但商家会拿出一大堆概念性的东西来夸大配方的影响力,但其配方与其它品牌来说并没有多大变化。
不能不了解的工艺
我们通常说的湿粉、干粉实际是指奶粉的生产工艺来讲的。奶粉的生产工艺有“湿法”和“干法”之说。“湿法”工艺,是以牧场收集回来的新鲜牛奶为原料,脱脂后与其它营养素在液相状态下充分混合,再喷雾干燥成新鲜奶粉颗粒。采用“湿法”工艺生产的奶粉,奶源新鲜,营养成分均匀地发布在每一细小的奶粉颗粒中,国为营养成份的混合是在真空低温的环境下完成,受到破坏小,因此营养价值高。但“湿法”工艺对生产设备要求高,生产成本大。而市面上声称进口奶源,国内分装的产品,一般是“干法”制造的。“干法”工艺生产成本低,营养分布不均匀,营养结构在加工过程中受到一定程度的破坏。所以妈妈们在选择奶粉时,对工艺的了解也是必不可少的。
香不代表着好
正常奶粉应该有点甜味,因为添加了DHA还会有点鱼腥味以及淡淡的乳香味。其中乳香味并不是越香越好,香味太浓有可能含有添加剂。所以说奶粉,并不是越香越好。
易溶性的风险
经常会看到妈妈们为了奶粉难溶而苦恼,婴儿配方奶粉不同于成人奶粉,一般冲调后不需用调羹搅拌,而未能冲调开的奶粉会凝结成团,这会对宝宝有一定风险,妈妈们应该留意,未能冲调开的奶团不仅会堵塞奶嘴,更容易使吞咽能力没发育完成的婴儿有呛到的危险,而且如果团块结得太多,会降低整瓶奶粉的浓度,宝宝喝下去营养量和指示上的要求就不相符合了。要充分摇匀后,再给宝宝喂养。
但是婴幼儿配方奶粉也不是溶得越快越好的。那些溶得快的配方奶粉,往往会做“速溶”处理,这样有可能给宝宝带来肝肾的负担。
文章有点长,我想能一字一句看完的家长是最关注宝宝健康的了。此文作者-----邓丹丹(从事婴幼儿营养行业)
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