饭袋、酒囊、女人 （我在茂名吃喝玩乐的江湖风雨十年路）【经典连续】（第6页有更新）

叶夜星

饭袋、酒囊、女人（我在茂名吃喝玩乐的江湖风雨十年路）

第1季 第1集

    我在25这个年龄，就想只做一个酒囊饭袋。或者成为色狼之类也行。

    我北方的网友，他们要送我皮酒囊，要带我去吃烤全羊。所以，我开始怀念秋冬季节在北京涮羊肉的痛快。

    福莱说过，溺死在酒杯中的人多于溺死于大海中的人。

    当你在66吧里喝着不兑软饮的加冰CHIVAS，在油城四路的兰州拉面馆吃着葱爆牛肉，蹲在人民南的角落处，吸着鲜榨果汁，满嘴口水望着穿着来往的吊带低胸，迷你裙，我想，此刻，你会幸福到死也认为值得。

     汉·王充《论衡·别通》：“饱食快饮，虑深求卧，腹为饭坑，肠为酒囊。”古代先哲，我会向你看齐的。

叶夜星

第1季 第2集

   

   

    很多时候，我觉得自己很孤单，甚至有些寂寞。罗曼·罗兰说“生活最沉重的负担不是工作，而是无聊”。原来，左右我思想的，一切都是无聊。

    春苑街的鱼蛋摊。某些日落时分我会在那里出现，一支罐装燕京，一串牛肉丸、鱼春卷、包心贡，两串黑椒鱼蛋。啤酒喝下喉咙的感觉，比做爱还舒服。

    可惜，那里没有鳕鱼豆腐，无望常常说，想到豆腐就想起女人。

    而他的手机的屏幕上写着，生于无望，不能死于无望。

    数年前，17中门前的那家四海鱼蛋，一串鱼蛋卖5块，感觉像个婊子。也许我们太受香港电影的毒害，那该死满街乱跑的鱼蛋走鬼与那揪心的水手裙女生。

    鱼蛋摊在茂名遍地开花是4年前的事，现在贱卖到1.5元一串。

    然后，在靠影剧院这边的路口，也出现了几摊，我吃过一次，依稀没有感觉到鱼的滋味。

    市一中对面的鱼蛋摊，更是廉价，1元一串，就像我，低贱得连条狗也敢对着我吠吠。

    印象比较深的还有市委大院后门的波霸奶茶店，不为其他，只为曾经有个PRETY女孩和我一起消耗那些多余的无聊时日。

乐韵悠扬

好帖当然要顶。

叶夜星

第1季  第3集

    有个晚上，在公路局对面的小巷路口，我看见一个赤裸的丰满女人在优哉闲走。我怀疑她有轻度精神病，只是不知道她会不会怀疑我有严重性幻想症。

    她那对丰硕的乳房让我想到一词：波霸。

     欧阳修在《左氏辨》有言：内正其心，外正其容。

    但我是猥亵惯了的人，纯粹一个饭袋酒囊而已。

    为民路的波霸奶茶，总会有那么外表清醇的女孩子出入。我在那喝着啤酒，就绝对不会喝奶茶，W非常反感我侵犯了她的爱好，然而她未必知道，我在南宁吃早餐都喝白酒。还有，当你在东园喝早茶看见一个疯子，端着酒杯喝啤酒的，那一定是我了。

    台湾人的饮食里总喜欢把茶与奶混在一起，几乎像是加糖加奶后的咖啡，似乎他们那一口嗲音都是如此熏陶出来的。但是，即使我喝了一百遍一千遍，也不会也想不通为什么人们非把珍珠奶茶叫成波霸奶茶。

    说着波霸奶茶，又想起双山三路民信老店的姜撞奶，无望喜欢把它叫成“屌撞奶”，下流无耻的家伙。有个长着虎牙的女服务员脸红红地乱笑，看来，年纪轻轻的，都已成人了。

叶夜星

第1季 第4集

    还是继续说关于奶的话题。

    民信的双皮奶比宝生园的好吃。阿军曾经泡过一个宝生园的MM，拖了人家的手，亲了人家的嘴，摸了人家的胸，就把人家甩了。

     所以，我还是喜欢去民信的吃双皮奶。

    传说中双皮奶的产生，和湖北的热干面有点雷同。都是无心插柳柳成荫。

     有网友对我说，江西的瓦灌汤，麻辣粉，武汉的热干面，让他的悲伤的城市画上了一道美丽的彩虹。

    在茂名，我的悲伤已经没剩下多少，孤单令我丧失了一切的勇气。

    偶尔去吃一碗双皮奶，才知道，世上还存在着一丝慰籍。

叶夜星

第1季  第5集

    新疆小偷和河南骗子一样出名。不过我喜欢吃新疆的葡萄干与河南的五香豆腐干。

    还喜欢吃他们的大盘鸡，烤牛肉。

    2年前，在嘉燕大酒店楼下小糊涂酒吧附近有家新疆烤肉店，那里有手抓饭吃。那时候，光中余、河虾和他的马子三人最喜欢流连的地方。

    记得那时候正是珠江啤酒出湛蓝系列的时候。只是那里的手抓饭不正宗，油太腻，虽然老板是正宗的西北人，但感觉是从山坳出来的，半辈子没吃过油水。羊肉依照新疆人的习惯，三块瘦的合一块肥的，2块钱一串，味道和我在北京王府井步行街吃的，一个在天上，一个在地上。

    群众的眼光是雪亮的，三个月后，店关门了，从此，茂名再也找不到新疆烤肉的招牌了。

它没有了，我却开始想念它。

叶夜星

第1季  第6集

    说起烤鱼。很自然就想到人为刀俎，我为鱼肉一词。

    04年之前，在灯光夜市靠近中心广场边，有个湖南人在摆烧烤摊。老板是个中年干瘦汉子，还有个高大的小伙子帮手。我是个喜欢辣椒的人，他烧烤的孜然风格、火候，正合适我的胃口。

    我从那里吃到最原始的烤鱼。两块钱一条的罗非烤鱼，没有复杂的搭配，除了少许香菜。

    像一位简单的女人，没有多余的矫情。

     06年，我跑去同渡中人喝酒，那是我第一次喝到雪花啤酒的日子。原来老板们都是我的同学。阿伟推荐我吃招牌菜烤鱼，可惜，我到现在都点这个菜。

    因为烤鱼，在我心中是一种标记。

贾不假臭豆腐的老板说他们去东莞烧烤了。我相信这是事实，因为他的臭豆腐是茂名最臭的。

叶夜星

第1季 第7集

   

 

我爱吃臭豆腐，就像狗改不了吃屎一样。

北京王府井步行街的黑豆腐，已经被改良了的，完全没有臭味。现代工业化让一切都烙印上了工业气息，电子化的发展让万物有了复制功能。文博路口的沈字坊，晚上你会发现一些打扮雅淑的女子，就如她们口里吃着的臭豆腐，兑变得成楚楚动人之状。

长沙南门口、火宫殿的臭豆腐听网友说是最正宗的。其实臭豆腐的发源地在浙江绍兴。因为绍兴人的风味，一是霉，二是糟，如糟虾，糟菜，用的卤水和臭豆腐用的非常相似。

在茂名，很多的臭豆腐都地域化了。比如，新湖路口的潇湘臭豆腐，吃起来，更多的是豆酱的味道。闻不到臭味，我何必要吃它呢，还不如在家吃生葱冬瓜拌豆腐。

夜市里的贾不假臭豆腐比较接近湖南风味。老板除了冬天，一般夜里都赤裸着上身，我和胖仔去吃，对我们都特别热情，辣椒也加得一次比一次辣。可惜，到今年，他那里的辣椒已经无法辣住我的胃了。喜欢那里的香菜、湖南酸菜、葱，04年的黑、白豆腐，现在，感觉他们偷懒了，豆腐不再那么嫩了。

周末，有时候一个人，喝瓶燕京鲜啤，看着来往的各色人物，体味一个城市的草根阶层的夜生活，我才觉得我是茂名人，在那些酒吧呆久了，会对现实的存在发生扭曲。城市如豆腐，白天它展示你香的一面，黑夜，才散发本质的臭。

也如女人。你慢慢地吃几块臭豆腐，感慨也许比我还多。

虽然每次吃完回来，第二天，我必然拉肚子，可是拉了之后，还是想吃。

叶夜星

第1季  第8集

 

在日本AV里浸淫过的狼友去明湖或者国城，看见菜架上的青瓜，一定不会陌生。女孩子还会稍微来点脸红。

非也，我这里不谈风月，只谈美食。刀拍青瓜，我的至爱。

个人认为，最好吃的是二丁目酒吧和聊吧的，盘子大，青椒分量足，还有辣椒油也很够味，醋调和得恰好。黎和路口兰州拉面馆的也不错，6元一碟，酸酸辣辣的，蛮有嚼头。

黑土地的做得有点马虎，辣椒的味道比醋的味道淡，吃着真想操他娘的，什么东北人，一点也不吃辣，招牌菜的竟然还是小白菜粉条炖鸡。劳动局楼下的乡村菜馆，他们的刀拍青瓜感觉一般，瓜太硬。红蚂蚁酒吧的，瓜切细细的，简直像宫保鸡丁。好味道川菜馆的，口味中等，不温不火。湘宾楼的，做得一年比一年差，官山一路的湘汇园也是，可怜生活在茂名湖南人，连一道正宗的刀拍青瓜也无法吃到。

而同渡中人的，完全是水东风格——白糖加醋。

有时候，吃刀拍青瓜和看A片同一个道理，看着不过瘾，就自慰吧。

可是该如何自慰呢——

把青瓜装进白色胶袋里用刀拍，看到它爆裂，再切成块，然后过下开水。先炒花生碎末、辣椒油、芝麻香油、干辣椒少许，豆拌酱少许、香菜末、蒜末、调味豉油、凉拌醋少许、糖、精盐、味精、鸡精，与青瓜搅拌腌10分钟即可。

叶夜星

第1季  第9集

 

我记得有句唐诗，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，五年前的沙县福建饺子在茂名的大街小巷正是演绎着这样的神话，正如04年足球欧洲杯上，希腊人夺冠的神话那么美妙却在第二年遭遇破灭一样，近几年逐步淡出了面食小吃行业的主力，异军突起的沙煲粉迅速占据了城市每个黑暗或者光明的角落。

记得刚出来工作的那一两年，是我在酒吧混得最混蛋的时刻，一个星期有三四天是醉酗酗的，常常凌晨一两点从酒吧里出来，跑到夜市挨近教育学院门口的一个沙煲粉摊吃上一碗才回家睡觉。老板是一男一女，男的口舌不是很伶俐。

我喜欢那里的沙煲粉，料很足，米粉有弹性，吃着同女人接吻吸吮舌头的感觉相似。鹌鹑蛋、香肠片、酸豆角、辣子鸡、大白菜丝、绿豆芽、炒花生米、腐竹、葱花、香菜，一点也不含糊，而且火候控制得非常好，经常吃得我鼻涕直流。

现在天涯流行一个帖子，是关于男人没有车没有房子该怎么办，的确是件很值得探讨的事情。我想如我这样的男人，大多时候像夜市里的一粉沙煲粉，各方面都很掉渣的。有个很有姿色的女人叫S，在星际里和我腐败了一个晚上后被我带到夜市去吃沙煲粉，她很不愿意，因为她下半夜的消夜经常是在汇食广场。很多人喜欢吃那里的黄鳝粥，我却是有点怕吃那个，我对那里的印象一次比一次差，是因为汇食广场菜式分量一天比一天少，价格却一天比一天高起来。

我知道像S这样的女人，真的不会少，所以，和她相似类型的人，你只能在酒精上麻痹她，在感情上玩弄她，千万别像你喜爱街边小吃那样痴迷。我想起05年夏天，我和一群网友在天涯炒热的芙蓉姐姐，S和她比起来，还真不如芙蓉姐姐的直率呢。

以前，因为写书的朋友在建设中专附近开了间根子牛杂，认识了旁边的亚兰沙煲粉，感觉还过得去，可是在上个星期我再去，发现，世界变得实在有点不可思议，换了老板后，简直把这当成了学生饭堂，沙煲换成了不锈钢盘，汤水咸得如直接从海里捞出来一样，还有配料，除了酸豆角外，其他的都不及格，况且缺少好多样品，那腐竹简直是猪才吃的，让人无比怀念广西桂平的出产的腐竹，那弹性，才有牙齿轻轻咬女人乳房的感觉。

我才吃了几口，就买单走人。还有一次我才吃几口就走人的沙煲粉，是在为民路，挨近人民医院的十字路口处，要不是我因为前天喝酒伤了胃口，整天没下一颗米，我绝对不会坐下叫那么一份。酒友阿非是通过小学女同学Sue认识的，我两人都见酒就狂的主，在Sue庆生会上，一个号称千杯不醉的家伙恼怒了我们，那一个晚上他和我，每人一口气吹了4支啤酒，然后他就缠上我了。

在别人的喜酒上干了一斤白酒的他，8点钟就跑去360，拍人家的大门叫开门，然后逼着我陪出去和他喝酒，我只好从床上爬起来，之前的晚上，在66，帅男人猫害苦我了，骗我出去喝一点小酒，本来两个男人，没想到后来女人一个接一个地来，光喝喜力就喝了五打，喝到凌晨四点，我醉了。唉，肚子空空的感觉好辛苦，就如美女脱光衣服在你面前你却阳痿了。搭摩的在十字路口下车，等那一对邋遢夫妇弄上一粉沙煲粉，我吃一几口，靠，米粉像米粥一样糊，真是食之无味。

现在想想，还是认为黑土地饺子旁边的那家沙煲粉好吃，特别是上个星期五，干姨在海港食府请吃饭，喝下一斤米酒，然后几个人又被干妈请去高歌唱K，全场都是女士不喝酒，我一个喝掉所有的啤酒，最后还是一份沙煲粉使我回家睡了一个安稳的觉。

现在茂名的沙煲粉如竹笋林立，我印象里觉得不错的还有新华书店的那家无锡包子店，旧供电局大楼下，联通大厅门口，佐丹奴附近，金色年华旁边（火候不错，只是配料差强人意），33号咖啡附近，老龟……

英国有句谚语，心灵不在它生活的地方，但在它所爱的地方。

也许有一天，茂名街头的沙煲粉，也如沙县的饺子一样没落，成为记忆的时候，我依然记得它。