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本帖最后由 冰冰公主 于 2015-12-3 15:50 编辑
荷塘粤色-和味厨房秉承传统的粤菜风格！
创造性地把粤西的饮食文化融为一体！
形成独具一格的茂名新菜系，将茂名饮食文化带人新潮流!
广东菜，茂名味!
地址:茂名市油城八路与西粤中路交汇（人民银行门口正对面） 订座电话:2727333 总厨、执行董事:岑大顺（左） 卢锦泉师傅（右）
大厨推荐 【和味脆皮乳鸽】
广东菜中的一道传统名菜，属于粤菜系；
具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点；
鸽子外脆里嫩，香气馥郁；
卢锦泉师傅 详细阐述了“脆皮乳鸽”的制作工艺，得到一致好评！
荷塘粤色·和味厨房 整个饭店中最具有中国味道的地方，可以说是处处皆中式，
豪华装修，布置精致，情调高雅，
首先映入眼帘的便是百家姓氏悬浮大堂、中国画荷塘月色的设计，将整个大堂的风格定位在精致温馨，留给客人的第一印象一定是很舒服的。
卢锦泉师傅（右）获得的荣誉：
粤港澳厨皇教父 中华十大餐饮文化贡献奖 粤港澳十佳名厨 中华餐饮年鉴风雨人物 广东十大钻石名厨 广东厨委会常务理事 国家级评委 广东省星评员 2005年被邀请为胡锦涛主席接待专厨 曾获亚洲和世界中厨大赛金奖和特金奖 曾到多个国家做美食节 | 
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发表于 2015-12-3 15:43
楼主
