食物颜色决定了食物的养生功效

掐死你的温柔 · 发表于 2015-11-14 08:21

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导语：食物的颜色不同意味着养生功效也不同，挺上去挺扯，但其实上是有科学依据的，比如偏红色的蔬果中大部分都含有胡萝卜素，转化为维生素A后可以增强人体免疫力。那么我们来看看，其它颜色的蔬果都有哪些功效吧！
紫色食物——抗血管硬化
紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患，要常与紫色食物“亲密接触”。
红色食物——抗感冒
假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的侵袭，红色食物会助你一臂之力。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜等亦具此功效。

食物颜色决定了食物的养生功效

红枣莲子黑米粥

盛夏光年 · 发表于 2015-11-14 09:28

支持一下:lol

黑丫 · 发表于 2015-11-14 09:47

路过，支持一下啦

守猪 · 发表于 2015-11-14 10:07

很不错，又学到好东西

草莓猫儿 · 发表于 2015-11-14 10:26

沙发！沙发!

这个夏天有点冷 · 发表于 2015-11-14 10:41

学习了，谢谢分享、、、

张晓颜~yxz · 发表于 2015-12-14 17:51

学习了谢谢分享·

变态辣 · 发表于 2015-12-15 09:48

谢谢楼主的分享· 哈哈·

海之声听力 · 发表于 2016-11-14 14:42

路过看看。。。。。。。。。。

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