麻婆豆腐

关我什么事

主料：

豆腐500克、牛肉末200克、豆瓣酱15克、豆豉15克、辣椒粉15克、花椒粉5克、蒜苗30克、酱油30克、红油45克、豆粉15克、上汤100克

做法：

1、豆腐切约1立方厘米的小块，汆水后沥干;蒜苗切段;豆豉用刀压成蓉;豆瓣和酱油混好;豆粉加水兑成芡汁。

2、锅中放油烧至六成热，倒入牛肉末炒散炒熟后盛起待用。

3、锅中放油烧到六成热，放豆瓣酱油、辣椒粉、豆豉炒香;加上汤，烧沸后放豆腐、肉末烧三四分钟;放蒜苗，烧半分钟后勾芡、放红油，兜匀便可盛起，撒上花椒粉即可。

黑丫

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

待兔

我抢、我抢、我抢沙发~

守猪

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

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