白灼金针菇

青年人 · 发表于 2015-6-19 14:38

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？用户注册

x

原料：金针菇、盐、生抽、朝天椒、小葱、白糖

做法：

1. 葱洗净切成葱花；小红椒洗净去蒂切成辣椒圈；金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份。

2.碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀，将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花。

3. 锅烧热，倒入两勺油。至八成热，转小火下辣椒圈爆香，捞出辣椒圈放在金针菇碗中。

4. 转大火让锅中油温升高至冒烟，关火，迅速浇在金针菇上，拌匀即可。

唱过阡陌 · 发表于 2015-6-19 14:39

很不错，又学到好东西

骑着小猪逛逛 · 发表于 2015-6-19 14:45

学习了，不错，讲的太有道理了

海是天空的泪 · 发表于 2015-6-19 14:52

草莓猫儿 · 发表于 2015-6-19 14:57

真是收益匪浅

牛逼闪闪放光芒 · 发表于 2015-6-19 15:00

帮帮顶顶！！

		自动登录	找回密码
密码			用户注册

[【美食评论】] 白灼金针菇