黄金蛋炒饭

狼友 · 发表于 2015-5-29 14:24

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　用料：白米饭250克、蛋黄2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/4个、黄瓜1/2根、盐3克、食用油15ml。

做法：
　
　　1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用。
　
　　2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀，同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色。
　
　　3.大火烧热锅中的油，将过好蛋液的米饭倒入，炒至米粒呈松散状。　
　
　　4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟，最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可。

挖个坑，埋了 · 发表于 2015-5-29 14:24

我抢、我抢、我抢沙发~

千与千寻 · 发表于 2015-5-29 14:25

支持楼主，用户楼主，楼主英明呀！！！

骑着小猪逛逛 · 发表于 2015-5-29 14:26

我是来刷分的，嘿嘿

唱过阡陌 · 发表于 2015-5-29 14:27

路过，学习下

海是天空的泪 · 发表于 2015-5-29 14:28

学习了，谢谢分享、、、

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[【美食分享】] 黄金蛋炒饭

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