解肉馋又下火的萝卜炖肉

一盘沙 · 发表于 2015-5-19 11:34

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这段时间吃热气的东西比较多（炒的菜吃多了天气又不是很稳定）所以考虑弄个简单又降火的菜来慰劳下自己因为萝卜是比较下火————————《萝卜炖肉》
材料：萝卜前腿肉（五花也行）桂皮香叶盐酱油葱段,姜片,料酒,白糖。下面我就来讲讲一锅美味肉肉是入如何出锅的吧,由于一个人做饭所以比较将就吧
1.将肉洗浄,用开水淖一下去除血沫,捞出待用.
2.高压锅内放入适量的温水或开水都行,水量按肉的多少而定,依次将淖好的肉,萝卜香叶,桂皮,葱段,姜片,料酒,白糖,酱油盐放入锅中,锅上盖,依个人口味喜欢软的就多烧会儿,喜欢硬的就少烧会儿,我是用的老式高压锅,为了后面方便操作省时间我用了约20分钟~
3.时间到放气后,一锅美味的萝卜炖肉就这样出锅啦~~（我放的水比较多因为萝卜汤也好喝）
大家品尝

挖个坑，埋了 · 发表于 2015-5-19 11:35

前排支持下

带花的蘑菇 · 发表于 2015-5-19 11:36

帮帮顶顶！！

千与千寻 · 发表于 2015-5-19 11:38

路过，学习下

睡觉，是门艺术 · 发表于 2015-5-19 11:39

这是什么东东啊

这个夏天有点冷 · 发表于 2015-5-19 11:40

前排支持下

淡花香 · 发表于 2015-5-19 18:59

～～～进来闻闻

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冰冰公主 · 发表于 2015-5-20 08:46

淡花香发表于 2015-5-19 18:59
～～～进来闻闻

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半夜三更看到又饿，晨早看到又是饿

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[【美食分享】] 解肉馋又下火的萝卜炖肉

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