风味糖水－－红薯通心粉榄籽糖水

下岗工人 · 发表于 2015-5-12 12:03

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最近几天回老家海鲜吃多了，饱饱滞滞，想喝点糖水消滞，想想就来这款家乡风味的糖水――红薯通心粉榄籽糖水材料：红薯、通心粉、“榄籽”、冰片糖红薯：属于粗粮一类，富含丰富的膳食纤维，多吃的话，可以调节肠道的润化作用，增强肠道的蠕动，促进体内毒素的排出，预防和缓解便秘；红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用；3多吃红薯还能起到防癌的作用，有助于预防心血管疾病．话说红署一般不单吃，吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以我添加了通心粉．通心粉：意大利通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、维生素等，可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善冠状动脉情况等．榄　籽　：这是我们老家海边一种植物的果子，一直都搞不懂它的学名，只好用我们家乡的叫法来记录，据说有清热解毒的功效，是我们那一带的人夏季糖水必备品步骤：红薯去皮切块备用通心粉洗净沥干榄籽(已晒干)，味苦先煮开后用冷水冲一遍，沥干把所有材料一起锅煮，中火煮开后转小火煮至熟透，再放冰片糖调味(如果担心通心粉不受火候可以等开水后再下)