家常菜--蒸菊花茄子

大学生 · 发表于 2015-5-6 10:13

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家常菜--蒸菊花茄子

1、材料：茄子
配料：食用油、香油、蒜头、香芹、盐、辣椒酱、葱

2、茄子洗干净，去皮，切段

3、然后切花刀，用盐腌制一会，香芹、蒜末、葱白备用

4、放入锅中，蒸五分钟，蒸软

5、准备好辣椒酱（剁椒也可以）

6、取出，摆花状

7、撒上蒜末，葱白、辣椒酱点缀，淋点香油，香芹摆饰

8、热锅，油温加热至九成热，浇在茄子上不好的地方，各位指教一下
一道好的家常菜，就是在别人口中的指点，不但改良，成为一道美味的家常菜

小嘛小二郎 · 发表于 2015-5-6 10:17

小手一抖，钱钱到手！

稻草人 · 发表于 2015-5-6 10:18

支持一下:lol

从此不再等你 · 发表于 2015-5-6 10:19

千与千寻 · 发表于 2015-5-6 10:22

不错不错，楼主您辛苦了。。。

挖个坑，埋了 · 发表于 2015-5-6 10:25

前排支持下

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[【美食分享】] 家常菜--蒸菊花茄子

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