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[【DIY美食】] 蜂蜜柚子茶的做法

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发表于 2015-4-17 11:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       蜂蜜柚子茶功效:《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。蜂蜜柚子茶的做法 柚子洗干净,用开水泡十分钟后用盐搓干净表面的污垢。柚子的皮一定要薄,尽量少残留白色的瓤把削好的柚子皮放在盐水中浸泡一会儿。再拿出来将柚子皮切成丝将切好的丝放在盐水中浸泡,好让苦涩的味道泡出去把柚子瓤扒出来,柚子肉不要残留白色的小内皮儿放若干冰糖在锅中融化,待冰糖融化后放进柚子皮煮到柚子皮呈晶莹剔透的时候倒柚子肉进去,不停的搅拌,再慢慢小火熬至水干晾凉后与蜂蜜搅拌一起。千万不要热的时候加入蜂蜜,蜂蜜中的营养很怕烫的呢搅拌均匀后装瓶即可


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发表于 2015-4-17 11:56 | 显示全部楼层
有道理。。。
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 楼主| 发表于 2015-4-17 11:57 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-4-17 11:57 | 显示全部楼层
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发表于 2015-4-17 11:57 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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 楼主| 发表于 2015-4-17 11:58 | 显示全部楼层
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发表于 2015-4-17 17:57 | 显示全部楼层
去油解腻、是清火的上品
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发表于 2015-4-19 17:44 | 显示全部楼层
不错,学习了
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