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楼主: 画鸢鸢

[【DIY美食】] 女士必会!迷倒男人的10款家常菜

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 楼主| 发表于 2015-4-10 11:21 | 显示全部楼层
 八: 酱烧虾


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 材料:虾 豆瓣酱 葱

  做法:虾剪掉须和尖嘴巴,挑去虾线,洗净备用;锅内加油烧热加入豆瓣酱,葱段炒香后把虾扔进去煸炒,煸炒再煸炒,避免糊锅可以略加水,焖一分钟即可出锅了.


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 楼主| 发表于 2015-4-10 11:22 | 显示全部楼层
 九:凉拌茄子


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 材料:长茄子两根

  香菜几颗 蒜末 盐、醋、红油、鸡精

  做法:茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条;香菜洗净切断;最后把所有的材料混在一起拌均即可.

  ps:蒸茄子的时候垫上竹帘,可以避免蒸出来的茄子有过多的水分!


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 楼主| 发表于 2015-4-10 11:23 | 显示全部楼层
 十: 红烧鸡块


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 材料:鸡腿3个 姜白糖2勺 酱油5勺 香油 小红椒


  做法:鸡腿切块,锅里加入适量的香油后倒入鸡块翻炒2分钟至鸡腿肉看不到血色,随后加入白糖、酱油、姜片继续翻炒均匀,改小火,把小火辣椒段放在鸡块上面,焖10分钟,最后炒匀出锅就好啦!


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