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本帖最后由 動感光波 于 2015-1-30 17:55 编辑
盛百年乡村菜馆计星店开业庆典暨粤西加多宝中国好声音海选
2015年1月30日早，茂名市乡村菜馆（计星店）及维多利亚大门口，人头攒动，铜鼓喧嚣，彩旗飘飘，热闹非凡，大群媒体记者，手持长枪短炮，四处捕捉镜头。
早上10点，一场声势浩大的开业典礼暨海选节目启动仪式正式开始了。据了解，这次活动主办单位是茂名市盛百年餐饮有限公司及维多利亚六星俱乐部。盛百年乡村菜馆余总说：“ 盛百年餐饮公司由三个志同道合的合作伙伴创办，公司的经营理念是要做茂名美食的推广者，要借鉴各地餐饮的文化元素，对茂名美食进行改进，推陈出新，打造茂名美食名牌。今天开业的乡村菜馆维多店是公司第一个经营实体。今后乡村菜馆将秉承公司的经营服务宗旨，做到把客户放在第一位，员工放在第二位，股东放在第三位。这也是公司今后一直坚持下去的经营哲学”。
接着，余总说：“今天，中国好声音千人PK海选在这里举行，香港著名歌手邹文正将和选手现场飙歌，这也是茂名文化界的一大盛事。借此旺地我谨代表盛百年公司祝愿出席开业庆典的社会各界杰出人士、各位好友事业进步、合家幸福！祝邹文正先生和选手们演出成功！ 谢谢大家！
原来，今天是茂名市盛百年餐饮有限公司旗下的乡村菜馆计星店开业庆典暨2015粤西加多宝中国好声音选拔赛茂名赛区海选在这里举办。据主办单位江总说：“乡村菜馆，在茂名已经有十几年的历史，在茂名餐饮界也算是占有一席之地，也获得广大市民认可和支持，它才能够在激烈的餐饮市场竞争当中走到现在。今日，乡村菜馆即将迎来第一家分店开业庆典，走出它艰难的扩张第一步，主要归功于茂名盛百年餐饮有限公司的管理和领导，它先可以由一个家族性质的餐厅，转变为公司股东合伙人性质的品牌餐饮企业。我相信，乡村菜馆在茂名盛百年餐饮有限公司的管理领导之下，它将成为茂名餐饮界对外宣传的一张名片，同时也成为茂名本土餐饮企业一个响亮的餐饮品牌。同时，【加多宝中国好声音】作为一个优秀的全国性选秀节目品牌，早已深入人心，众口皆碑。本次海选作为【2015粤西加多宝中国好声音】节目中的一个选拔赛区，作为主办单位，我们利用乡村菜馆及加多宝中国好声音节目的品牌号召力，整合资源，为此海选融入茂名元素，把茂名喜欢歌唱的优秀选手，都可以通过这个平台对外展示及唱响盛百年乡村菜馆茂名这个餐饮企业，让更多人了解茂名美食文化！”
盛百年餐饮有限公司是一家专业的餐饮品牌管理策划公司，它的理念是“客户第一”，在保持大众化消费的基础上，要为宾客提供星级服务，这包括优美舒适的用餐环境、精心制作的菜式出品以及热情到家的员工服务。简单地说就是要做五星级的大排档，让尊贵的客人在乡村菜馆“吃到家的味道” 其次是把员工放在第二位，是因为他们有一支很好的员工团队。厨师班底放弃大酒店的高薪分红，为了共同的理想一起合作创业。他们是非常挑剔的一班人，挑剔表现在对精品美食的执着追求，三个月以来他们走遍珠三角和茂名各地学习挖掘，目的是为了提炼设计好的菜式，部分厨师到广州餐饮名店跟班学习，使自己的厨艺更上一层楼。他们也是非常敏锐的一班人，敏锐地把握了粤菜风格以及茂名地道风味，并把两者很好地结合，创新发展，推出一批精心制作的特色菜。他们的楼面服务团队里面有经验丰富的老行尊，有朝气焕发的小年轻，两个月来他们经过了专业的培训，学到了用心服务的态度，做事先做人的道理，专业服务的本领，他们正信心满满地等待实践的检验！他们的设计团队展现了“盛百年出品必属精品”的理念，以简洁明快的线条打造了一座流淌现代气息的乡村菜馆。 最后，他们把股东放在第三位，表明的是股东们把做好事业摆在追求利益之上，商业活动当然是为了利益，但他们坚持盛百年公司独特的经营目标和理想，股东把办好公司作为自己的事业来对待，整合资源，为茂名人民打造一家环境、服务、菜式出品五星级的“大排档”！
地址：茂名市茂南区计星路163号（维多利亚旁）
电话：0668-2252288
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发表于 2015-1-30 16:10
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