舌尖眼尖的双重诱惑，难忘的鑫记猪肚鸡

aq616 · 发表于 2015-1-20 11:21

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本帖最后由 aq616 于 2015-1-20 11:31 编辑

许久没参加冰糖葫芦的试食团，百年一遇撞上我喜欢的猪肚鸡汤。

在家里的时候我自己也常常做这味汤，有时候是整个猪肚包鸡，有时候是切片猪肚炖鸡。这回我们品尝一次鑫记的猪肚鸡。猪肚鸡汤中的成员很多，少也有七八种。本地鸡、猪肚、胡椒、枸杞、姜、红枣……各司其职，味道各异。因为这是独门秘方，我们悄悄问了老板连他也不知晓，只有总部派来的师傅才清楚。

汤白白的，应该是放牛奶炖的，鸡炖得刚好，不软也不硬，猪肚条也刚好，稍带脆。有人说猪肚汤是“男人加油站，女人美容院”，我是真心爱喝那个汤，比别家的猪肚包鸡更浓更厚~ 浓浓的鸡汤，滑滑的鸡肉，脆口的猪肚，杂和着胡椒跟中药的浓汤，喝上一碗，暖胃，暖心，尤适于冬天和朋友聚餐，

独家秘制猪肚鸡汤，腊味煲仔饭，吉祥三宝，是鑫记的招牌菜。

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黑丫 · 发表于 2015-1-20 11:21

支持一下:lol

骑着小猪逛逛 · 发表于 2015-1-20 11:22

有竞争才有进步嘛

牛逼闪闪放光芒 · 发表于 2015-1-20 11:23

学习了，不错，讲的太有道理了

折纸飞往麦田 · 发表于 2015-1-20 11:24

帮帮顶顶！！

稻草人 · 发表于 2015-1-20 11:26

有道理。。。

和鑫 · 发表于 2015-1-21 15:12

{:soso_e160:}

和鑫 · 发表于 2015-1-21 15:12

不错不错

和鑫 · 发表于 2015-1-21 15:13

{:soso__10169062262133571330_1:}

和鑫 · 发表于 2015-1-21 15:13

你又出现了。

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[【美食评论】] 舌尖眼尖的双重诱惑，难忘的鑫记猪肚鸡