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[【美食分享】] 倒背唐诗三百首 吃可可豆可增强记忆力

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钻石元老

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发表于 2014-12-31 06:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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前两天看到一则新闻,喜欢吃巧克力的盆友们注意啦!





    据科学日报报道,近日,根据美国哥伦比亚大学医学中心(CUMC) 的科学家进行的一项研究,膳食可可黄烷醇——一种在可可豆里自然产生的生物活性物质——能够逆转健康老年人出现的与衰老相关的记忆衰退。这项发表在期刊《自然神经科学》上的研究提供了第一批证据表明,与衰老相关的记忆衰退的组成部分之一是由大脑特定区域的变化所引起的,而这部分形式的记忆衰退可以通过膳食干预而得到改善。
    南京市中西医结合医院老年病科主任王东旭介绍说,食用性黄烷醇是一种天然植物化合物,不但存在于可可豆中,茶、红酒、水果和蔬菜中也存在,但是,可可豆中的黄烷醇含量更高。研究发现黄烷醇可以通过维持人的血管健康保持正常的血压,可以通过降低血液中血小板的黏附性来维持健康的血流,还可以作为抗氧化剂维持心脏健康。

    听说可可豆对人体健康的其他方面也很有帮助,大家知道吗?我们之后应该一天一根巧克力吗哈哈哈?
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发表于 2014-12-31 07:49 | 显示全部楼层
真的么
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发表于 2014-12-31 07:50 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-31 08:09 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-31 08:13 | 显示全部楼层
很早就有研究说咖啡能提高记忆力了
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