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[【美食分享】] 雪糕你就食得多,寿司雪糕你食过未?

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钻石元老

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发表于 2014-11-27 06:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气转凉可是又想念夏天食雪糕时的清爽感觉?夏天要走了?!等下!赶紧抓住夏天的尾巴!小编带大家去找回那种清爽感,那种在秋天享受也不会觉得过分清爽感——寿司雪糕!



你没看错,这个寿司雪糕来自欧洲的创意新派日料SUSHI LOVE!他家部分菜式还是在米其林三星迪拜Atlantis the Palm酒店餐厅工作的法国大厨设计的!主打新派日料的SUSHI LOVE创意度非常足,今日再次光顾,发现又新奇有趣嘅新品,嗱嗱淋座低试试先~










寿司雪糕



相信好多人食收卷寿司都有个习惯,就喺将上面的肉吃掉就算了,可是!我跟你说,如果你吃寿司雪糕也一样的话,你将会错过很多很多!为什么这样说?请看图



没错!里面除了寿司饭,还有时令水果!试啖先~特制的柚子沙律酱经过冷藏之后跟寿司饭拌在一齐,凉凉的绵滑的口感再加上香脆的蛋卷皮,真的跟雪糕有像!一个寿司雪糕食落嚟,先是鱼生的甘香,沙律酱和寿司饭的浓郁之后芒果和火龙果的清新随之而来~

塔塔
塔塔本身是西餐,是用生牛肉做得,很多中国人会不喜欢或者接受不了,主打新派日料的SUSHI LOVE就将塔融入日餐的做法,将生牛肉改成中国人能接受的各式鱼生。
三文鱼塔塔


牛油果、青瓜的搭配,三文鱼的口感,牛油果的香味以及青瓜的清香,在酸奶油酱的调和之下充分融合,吃起来很清新、很舒服!
鲷鱼塔塔



芒果、牛油果和酸奶酱的搭配。

各式千层
与普通的箱押寿司有点像,但系叫得千层,入面D馅料肯定多得嚟又特别啦~这里的千层寿司入面加咗天妇罗,脆脆的口感使整个千层提升到令一个层次。【小贴士:千层一上桌要赶紧吃,天妇罗的脆度才会保持最佳状态哦~】
三文鱼热浪千层



特调的微辣酱、三文鱼、芒果、牛油果、蟹子拌蟹柳、天妇罗一层层咁落去,一入口微辣酱先带动了味蕾的开启,随之而来的各种口感相继涌现~
鲜果蟹肉香脆千层



如果三文鱼热浪千层是热情的话,这个就是小清新了。薄切的橙子放在千层的最上面,一口下去清新得来又有脆度在~

吞拿鱼塔塔彩虹卷



透明的米纸包住紫苏叶,寿司饭的白和紫苏叶相间着而得名。一口一件,食落去淡淡的紫苏味慢慢感散发出来。


迷你寿司汉堡



心形的外形,犹如威化口感香脆的汉堡外皮,里面的芥末酱、青瓜、玉子和寿司饭搭配着各种鱼肉,有趣!
鳗鱼迷你寿司汉堡



鲷鱼迷你寿司汉堡





青蔬卷
理念来自墨西哥卷,创新地用了椰菜代替了紫菜来完成卷物。弄成大卷也是因为融入欧美人们的习惯,他们习惯直接用手拿起来吃,在SUSHI LOVE你可以感受下外国文化,直接吃,也可以选择适应自己的食用方式,叫店家分切成4小卷。



清新,非常清新!椰菜自身的清甜包着寿司饭、蟹柳、玉子、青瓜和鱼生,没有酱!食完之后没有负担感!

葱烧和牛刺身



黑胡椒粒撒在轻微用盐腌过的和牛上,再用火枪在和牛上稍微烧下,香气爆发!最后放上葱花。香!一片之后就想第二片了。
浓汁扇贝焗饭



热食!寿司饭上铺上扇贝、蟹子、特制酱再挪去焗,喜欢热食的你不能错过。
浓汁蟹柳焗饭




芒果甜蜜寿司卷




果汁





店铺:SUSHI LOVE地址: 天河区 天河路228号正佳广场负一楼(近正佳广场东南门百佳超市、翠华餐厅)电话:85505900营业时间:10:00-22:00?人均:80
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发表于 2014-11-27 06:45 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2014-11-27 07:50 | 显示全部楼层
感谢分享,若疯有时间也过去尝试下
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发表于 2014-11-27 07:57 | 显示全部楼层
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钻石元老

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发表于 2014-11-27 08:04 | 显示全部楼层
肉加水果,这样好吃吗
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发表于 2014-11-27 08:06 | 显示全部楼层
这个要去试试
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发表于 2014-11-27 08:38 | 显示全部楼层
这样做法好吃吗?
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发表于 2014-11-27 10:39 | 显示全部楼层
有空试试去.            
流自己的汗,吃自己的饭,靠天靠地靠祖上不是好汉。
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