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[【美食分享】] 【 潮汕菜味道 】★【海门鱼仔店(东圃店) 】

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发表于 2014-11-8 06:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      【 潮汕菜味道 】★【海门鱼仔店(东圃店)  】

海门鱼仔店(东圃店)



地址:广州天河区中山大道中356号东圃环城高速西侧(东溪商务酒店旁,原潮诚酒家)

一位来自大粤的朋友组织我们去吃的,说明这家的潮汕菜味道地道。

走进饭店门口,琳琅满目的地道风味以明档的形式呈现在宾客面前,各类小食、卤水、凉拌菜、冰鲜鱼等等,给顾客带来浓厚的饮食氛围。食材很丰富,我每样都想吃。

没有菜单,看实物下单,各类海鲜,凉菜则是食堂一样做好的现成的,点好马上就可以上桌。

#蚝仔烙# 他家的招牌菜。蚝仔烙很厚很大,料很足,外焦内嫩。从未吃过这么好吃的蚝仔烙,赞!

#腌血蚌# 很多人不敢吃这个菜,因为它有一层红色的黏液,酷似鲜血,看起来有点吓人。味道鲜美异常,滑不溜口,极致的鲜味。



#凉拌花甲# 用醋、蒜蓉和特制的腌制酱料凉拌,味道鲜嫩入味。顾客即点即上枱,去晚了就没有了。



我推荐是生腌濑尿虾,因为皮皮虾一直都是我的最爱,但那时候在海边,吃到的皮皮虾要么是海水煮一下直接就吃,要么就是椒盐,哪知道它可以做成刺身,而且比蘸酱油和芥末的日式刺身好吃无数倍!好有口感的虾,好有味道的料!同料的还有凉拌牛肉、凉拌花甲,都惊艳无比。



番薯芋头也很赞,本来就很健康的粗粮,还做得很与众不同,有点拔丝的意思,甜甜的,炸过,但又没有拔丝那么油腻,总之就是有创意,能让人记住的好味道。



芥兰,等小炒也都可圈可点。

停车信息: 门口
喜欢的菜: 凉拌花甲 卤水拼盘 生腌攋尿虾 番薯芋头,蚝仔烙 生腌攋尿虾 炸粿肉 卤水鹅肝 血蚌

不敢说这是广州最好吃潮汕的餐厅,但,下次再去聚餐,这家是我的必到餐厅。


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发表于 2014-11-8 06:49 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
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发表于 2014-11-8 06:50 | 显示全部楼层
支持一下:lol
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发表于 2014-11-8 06:51 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2014-11-8 07:54 | 显示全部楼层
生腌濑尿虾,生腌血蚌,都是我的最爱呀。
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吃了19道菜呀...
几个人吃呀?
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发表于 2014-11-8 08:10 | 显示全部楼层
这家吃过,每次都人很多,人气爆棚啊~
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发表于 2014-11-8 08:10 | 显示全部楼层
哈哈!你也去吃过!
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发表于 2014-11-8 08:21 | 显示全部楼层
十九个菜,你们好能吃呀,
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