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由几位足迹踏遍全球的资深旅游业界人士共同打造的欧式蛋糕烘焙坊 - 『KK BAKERY』,位于梧桐树影婆娑的五羊新城寺右南二街低调开业,私房味十足。
不论是店面的装修、蛋糕口味的搭配、背景灯光和音乐等经营环节上都进行反复考究,接近完美地复制了欧洲甜品作坊的姿态与气质,务求令每一位推门而进的顾客都能马上感受到与落地玻璃门外截然不同的情景氛围,散发出愉悦甜蜜的“欧游”感觉。
墙上的照片犹如一幅欧洲街镇风情画,纵览掌门人甜蜜之旅,确保蛋糕的味道与口感尽可能保留欧式风味。店中唯一made in China的就是国内土鸡;其他的材料均由外国进口,法国铁塔牌淡奶油/芝士,意大利马斯卡蓬芝士,法芙娜巧克力,瑞士艾美牛奶,法国宝龙果泥等!!!
KK BAKER蛋糕卷之巨型实在震撼,放在秤上足足超过1kg,如此重量级的蛋糕卷,加“重”不加价,绝对不“呃秤”,真是好着数。
“未见其卷,先闻其味。”香浓的榴莲香不断散发着,真材实料制成的蛋糕卷,香浓的榴莲馅直冲味蕾,不时还能咀嚼到新鲜榴莲肉带来的快感。爱重口味,爱榴莲的人们你绝不可以错过,强烈推荐。
这个蛋糕卷听起来还蛮有意思的,卷着白溜溜、滑嫩的奶冻。朱古力味香浓,奶香味细腻,融合在一起彼此的味道格外美妙,绝对是一款值得尝试的新奇又有趣的蛋糕卷。
如果觉得单单只有一种水果太过单一,那不妨选择这款杂果蛋糕卷来品尝一下。包裹着草莓、火龙果、芒果等色彩丰富的水果,单从外表看就足够吸引人。吃下去的瞬间,水果酸酸甜甜的,让人一点儿也感受不到腻的感觉。
布朗尼经常见,加入了枣泥的还是第一次见。枣泥与朱古力之间的搭配,甜味适中,而且更加健康。在品尝其松软的过程中,可以闻到核桃的香味,以及咀嚼核桃的香脆,让口感层次更加的丰富。
纽约重磅芝士,听名字就知道芝士的份量绝对强大,香浓的芝士味强烈迸发,让爱芝士的人们无法抗拒。其味道在唇齿间久久不能散去,芝士控不容错过。
芒果慕斯铺满整个蛋糕面的芒果,看着就让人流口水。芒果做成的芒果慕斯,香甜的味道在其中完美的呈现,加上上面的果粒一起品尝,实在甜到漏心呀。
树莓慕斯心形的造型,充满爱的红色基调,看着就让人觉得窝心。入口酸酸甜甜的,让人有一种带回到初恋时的感觉。
提拉米苏用精制的马斯卡朋芝士加入意式手指饼干,完美再现了亚平宁平原风味,喜欢咖啡蛋糕口味的美食家们切不可错过。
布丁口感顺滑,用hello kitty瓶子,女孩子喜欢么?
睇咗咁多口水直流,隐藏在五羊新城广兴花园附近的烘焙蛋糕店真是估唔到有如此出品,吃货们又多一个选择了
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