暖身暖胃对抗秋凉 广州最值得回味的8家鹅煲

前列腺记者

转眼已到深秋,天气转凉,此时来一个既暖身又暖胃的鹅煲最是应时了。

1.广记餐厅

推荐理由：推荐广记掌亦煲,80元一大煲(不分大细),大约四五十只掌亦,抵食。全广州最经典的食鹅掌圣地,连外地游客路过广州都必来朝拜。环境超级简陋,但味道超级醒神,掌翼煲系镇店之宝,飞机丸也是必须点的,因为是手打的关系,非常弹牙。完全是靠味道和真材实料留住顾客的店。秘制羊腩煲和清补羊腩煲，一样正点。
人均：?42
地址：万福路154号宗德宾馆1楼(近文德路)

2.黄金屋饮食店

推荐理由：凉夜叹怀旧炭炉火锅,炭炉、老街,斩刀剁落砧板之声,一煲鹅脚翼在瓦煲炭火之下香气四溢,酱味浓郁的煲底自然要有大蒜、冬瓜、炸芋头、炸支竹,蘸着店家自调的酱料,分外和味!最后不够喉再追加一斤羊肉,配上一份生菜,今夜,满足,别有一番风味！
人均：?50
地址：教育路一处冷巷

3.银苑乐满福

推荐理由：店家主打各种秘制干锅和牛奶粥水浸锅,常常客满,氛围热闹。这次试了秘制文昌鸡,酱汁浓郁,随叫任加,肉类吃完再浸些炸面筋腐竹山药麦菜,甚是富足。朋友间多是一打啤酒出场,家人们吃完可附近再喝个糖水。味道很好，煮久一点比较好，不然咬不动。
地址：德政中路181号

4.全民鹅庄

店址：白云区西槎路99号鹅掌坦(骐利广场)
推荐理由：味道其实可以,但个鹅要纹几耐下先林,所以应该一开始就点左只鹅同配菜,食哂D配菜再食鹅就应该差吾多啦!D支竹吸晒D鹅味,非常正。但鹅肾就吾建议拿,因为D肾刚熟既时候食吾够入味,够味既时候就已经好韧,好难咬。

5.顺同鹅庄

推荐理由：鹅煲焖的香浓,阿鸡话禽流感没阿鹅份,生意火爆,个个走来叫鹅,88元一只鹅,送酒一流!戳图时请忍住口水。传统老广味道,深居内街人气小店,白切鹅三十蚊一个,爽口唔油腻,配沙姜豉油一流,猪三宝入边噶猪肚爽到好有嚼头!味道够晒传统！
人均：?50
地址：海珠区江湾东街43-47号(近大元帅府)

6.满口福

推荐理由：干锅做得很有风味,值得推荐。试过鸡鸭鹅的干锅做得都很不错,价钱不算便宜,但料足味道好,3-4个人,再加个大蒜、杂菜和面,就可以吃得很满足了。一家有特色的店,都是一锅锅上,打边炉的方式滚住吃,吃的是黑鬃鹅,天鹅都有的吃,是朋友聚餐不错的选择,价格适中,几好。味道十足！
人均：?46
地址：怡乐路52号

7.我有鹅味道

推荐理由：店里面环境整洁,一楼是大厅,二楼有包房。服务员态度很好,十分快速上好菜。菜品分量很足,焖鹅加入木耳与冬瓜,鹅肉嫩而不老,口味不会太咸。木耳爽口,冬瓜入味,味道超赞。鹅血豆腐汤有浓浓的胡椒味,豆腐很嫩,用料十足。味道不错，分量也很足。下次再来！
地址：迎龙路195号(近龙洞商业步行街)

8.鹅记渔庄

推荐理由：掌亦煲味道好正,唔会过咸,越焖越够味,之前吃干逼掌亦味道很正,而且量很多,性价比很高!绿豆咸甜薄餐很有特色,值得推荐!第二次试冬瓜盅底边炉,配上扇鸡起片65元半只,很划算,鸡骨放在窝底一齐上的!粉肠、双拼手打鲜肉滑很正,每次必点!店里的干逼系列和椰青水系列都很受食客欢迎，尤其是后者，有机会过来一定要试！
人均：?50
地址：泮塘路(近荔湾中学)

守猪

不错不错，楼主您辛苦了。。。

恐怖控

看到肚子饿了

爸爸妈妈

看起来不错的样子，找个时间去试试。

注册你妹

看的口水直流呀