金针菇的神奇功效

爱上狐狸的猫 · 发表于 2014-9-26 07:04

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金针菇，别名金菇、毛柄金钱菌、朴菇等，干品形似金针菜，故名金针菇。
金针菇，菌肉白色，较薄，菌柄黄褐色，是菇类中的“蛋白质库”。广泛分布于亚洲、欧洲和北美等地区。
【营养成分】
金针菇盖滑、柄脆、味鲜，为古今中外著名食用菌之一，销量居世界第三位。
金针菇营养丰富，据测定，每100克鲜金针菇中含有锌0.39微克，维生素B2 53.9毫克，维生素C 10.9毫克，蛋白质13克，碳水化合物52克，矿物质7.56克。此外，还含有胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。

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决定放弃治疗 · 发表于 2014-9-26 07:05

学习了，不错，讲的太有道理了

守猪 · 发表于 2014-9-26 07:11

路过，支持一下啦

折纸飞往麦田 · 发表于 2014-9-26 07:34

盛夏光年 · 发表于 2014-9-26 07:52

前排支持下

稻草人 · 发表于 2014-9-26 08:07

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