食物中不健康的配料吃多了让人变懒

留住岁月

　　
　　新研究表明，食物中不健康的配料和低营养成分会让人变得更加不爱动和懒惰。更令人震惊的是，即便改吃健康的饮食，垃圾食品消耗能量的作用仍会持续下去。
　　加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究人员用不同的饮食喂养两组雌鼠，实验为期6个月。一组食用谷物和鱼粉等未经加工的食物，而另一组则食用含糖量高、低营养、旨在模仿垃圾食品的饮食。食用“垃圾食品”的那组体重增加的幅度超过另一组，它们还容易疲劳，变得更不爱动——也就是说更懒惰。
　　该研究表明，短期内改吃健康饮食可能不足以扭转垃圾食品比例较高的饮食带来的副作用。