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[【美食分享】] 一定要洗干净啊!九种食物最易残留农药

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发表于 2014-8-26 06:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  大多数食品在生长过程中都有喷洒过农药,有的食品比较容易清洗掉这些农药,但是有的则会残留下来,损害人的身体健康。今天小编为大家总结了九种最易残留农药的食品,一起来了解一下吧!

  葫芦梨

  这是在常见也常吃的水果,含有丰富的维他命A、C、K、B2和B6,和钙、镁、钾、铜、锰以及纤维质。






  虽然也含有许多抗酸化物质,但美国有调查显示,在市面上流通的95%西洋梨有30%农药残留物在其中。

  虽然只要把皮削掉就可以减少农药对人体的影响,但是相对的,也把营养成分给削掉了。去寻找有机栽培的西洋梨吧!要吃就要吃完整的一个才是最理想的喔!

  马铃薯

  马铃薯是德国的主食。富含有维他命C、B6、铜、钾、锰、色氨酸以及纤维。这些属于块茎类的作物,容易吸收土壤中的化学物质。

  调查显示,流通于市面上有79%的马铃薯多少有受到污染,所以改吃有机栽培的马铃薯比较好。

  和西洋梨一样,虽然把皮削掉,农药的影响就会变小,但是同时也流失了营养成分。

  青椒

  青椒上使用了很多农药,而且就算用热水也很难将表皮剥下。当青椒颜色变成黄色或红色时,增加了维他命C和A等养分,但同时也使用了更多的农药。

  美国有一项报告指出,市面上有68%的青椒受到污染,虽然洗净后污染程度会下降,如果可以的话,还是买有机的栽培的吧!






  虽然也含有许多抗酸化物质,但美国有调查显示,在市面上流通的95%西洋梨有30%农药残留物在其中。

  虽然只要把皮削掉就可以减少农药对人体的影响,但是相对的,也把营养成分给削掉了。去寻找有机栽培的西洋梨吧!要吃就要吃完整的一个才是最理想的喔!

  马铃薯

  马铃薯是德国的主食。富含有维他命C、B6、铜、钾、锰、色氨酸以及纤维。这些属于块茎类的作物,容易吸收土壤中的化学物质。

  调查显示,流通于市面上有79%的马铃薯多少有受到污染,所以改吃有机栽培的马铃薯比较好。

  和西洋梨一样,虽然把皮削掉,农药的影响就会变小,但是同时也流失了营养成分。

  青椒

  青椒上使用了很多农药,而且就算用热水也很难将表皮剥下。当青椒颜色变成黄色或红色时,增加了维他命C和A等养分,但同时也使用了更多的农药。

  美国有一项报告指出,市面上有68%的青椒受到污染,虽然洗净后污染程度会下降,如果可以的话,还是买有机的栽培的吧!






  菠菜

  大力水手卜派也爱吃菠菜,可以证明菠菜有一定的营养成分。

  菠菜含有维他命A、B6、C、E、K、B1、核黄素、叶酸酯、钙、铁质、磷、铜、锰、镁以及蛋白质。

  但由于菠菜是属于容易生病的类型,种植过程中可能使用了57种农药。目前确认有84%的菠菜有农药残留,是被污染最多的绿黄色蔬菜。

  虽然现在有机栽培的菠菜还是很贵,但是购入方式已经比以前简单了。

  桃子

  这也是农药容易残留的水果。就算把皮削掉也不会有太大的改善。桃子里含有烟碱酸、硫胺素、钙、钾和维他命A等,所以就多花一点钱买有机栽培的桃子来吃吧!

  如果有机栽培的实在太贵的话,就直接到当地的作物园和果农买吧!可以买到防腐剂添加较少的桃子喔!

  草莓

  普通的草莓就已经很贵了,有机栽培的草莓价钱就更高了。

  不是进口当季品的关系,进口草莓大多含有较多农药。草莓富含维他命C、锰和纤维。

  如果要给小孩子吃草莓的话,选择有机栽培的产品较安心吧!因为农药对小孩的免疫系统有非常大的影响。而且有机栽培食品未经过放射线处理,风味更佳喔!

  西洋芹

  西洋芹的口感清脆、低卡路里、又富含维他命A、C、K、叶酸、钾、锰以及食物纤维。

  西洋芹的表皮很薄,农药容易渗透进去。就算把中间的根茎取出,然后加以冲洗,也是无法完全去除的!有机栽培的西洋芹价钱不会太贵,所以要买的话当然是要选择有机栽培的吧!






  苹果

  “一天一颗苹果,医生远离我”,虽然是这么说,但是请记得要选择有机栽培的苹果才是正确的!被确认有污染的苹果,大多都是在表皮上有农药的残留物。

  但是如果把皮削掉的话,苹果的营养也流失了。努力清洗表皮的话,部份的农药可以被洗掉,当然并不是全部。

  买有机栽培的苹果,保存容易可以大量购入,记得用报纸包好放到阴暗处保存吧!

    苹果是女性健康的守护者

  多吃苹果能预防骨质疏松

  苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。






  医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。

  天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风

  苹果对健康有利,更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧。

  化活性也较强,并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药。

  在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的“天然”,吃苹果前最好洗净、削皮。

  苹果内含多种有效预防心脏病元素

  苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。

  苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些。

  而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早,就说明患心脏病的几率越大。

  吃苹果能减肥

  1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好也没有的食物了。






  医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。

  天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风

  苹果对健康有利,更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧。

  化活性也较强,并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药。

  在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假如不能保证苹果的“天然”,吃苹果前最好洗净、削皮。

  苹果内含多种有效预防心脏病元素

  苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。

  苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些。

  而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早,就说明患心脏病的几率越大。

  吃苹果能减肥

  1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好也没有的食物了。
 在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中,超重的中年女性分成3组,每组每天吃低热量饮食,并分别吃3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);
  12周后发现吃苹果和梨的女性的体重减轻了1.22kg,而吃燕麦饼干的女性体重变化不大。苹果为高纤维、低热量食品,常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。
  苹果能中和人体酸性物质
  70%的疾病发生在酸性体质的女性身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
  总结:通过小编上文的介绍,你知道九种最易残留农药的食品有哪些了吗?你知道有哪些饮食禁忌了吗?平时一定要注意健康饮食,避免吃这些残留农药的食品,这样才能吃得更加健康。
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发表于 2014-8-26 06:41 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2014-8-26 07:51 | 显示全部楼层
任何问题都不要说得太过,过尢不及!
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发表于 2014-8-26 07:53 | 显示全部楼层
这小编一口一个买有机的,请问,现在市场上标明有机食品有那些是真正有机的。
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发表于 2014-8-26 07:56 | 显示全部楼层
最好连皮吃,最好洗净,削皮
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发表于 2014-8-26 08:00 | 显示全部楼层
楼主为什么每个后面都要加句去吃有机的XX吧,话说谁都知道有机的好,但有机的价格有多少人能真正接受的了呢?
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发表于 2014-8-26 08:03 | 显示全部楼层
不会吧那还有什么是可以吃的?
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发表于 2014-8-26 08:08 | 显示全部楼层
现在有机的那里买去,谁不知道要有机食品。
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发表于 2014-8-26 08:14 | 显示全部楼层
怎么就不可以出台个新的食品法呢,只要有农药超标的都不准上市场就万事解决了吗?而且是要种植户自己吃光!
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发表于 2014-8-26 08:18 | 显示全部楼层
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