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[【美食分享】] 【好食惠】如果这是普通的潮州手打肉丸 我根本不会推荐给你

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发表于 2014-8-23 06:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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被猪肚丸的鲜美韧性打败好好吃啊!



       属猫的肯定都喜欢吃肉,相比大块纯肉,猫爷对弹牙鲜美的肉丸更情有独钟。犹记冬天在家打边炉的猫爷,竟可做出一人空口吃掉两斤半牛筋丸的壮举(非人哉……),可见猫爷对肉丸是有多爱。

       小时候看《食神》,星爷在片中用撒尿牛丸打乒乓球的场景真是迷死了大批骚年,从小就有吃货本质的猫爷更是看得目不转睛,心想着总有一天爷也要吃到介么弹的肉丸!本以为广州的肉丸都不错啦,谁知去到潮汕后才知道什么叫做“好吃到不得了”。自从在汕头狂扫5斤正宗手打牛肉、牛筋丸,再配上牛肉档大姐店里自制的沙茶酱,回家瞬间嗑完后,现已一发不可收拾,那味道太鲜美、那口感太销魂,猫爷好思念。总觉得在广州买到的肉丸还是差那么一点点。在无数次被潮汕盆友嫌弃,扬言要就去当地吃,我才不帮你带的困境中,猫爷决定自力更生,上网找。




找到一个为你做这样一碗肉丸面的妹纸,就娶了吧

无论是肉丸还是酱料,都炒鸡无敌香喷喷啊~



       搜到麦金镇,是因为他家的图片拍得实在太养眼,所有丸子光看图就能让你馋到吞口水。一看介绍才知道,他家丸子的在潮州竟有五十年历史,代代相传,由于采用牛骨、牛肉及秘方佐料熬制汤底颇佳,加上劲道的手捶牛丸和新鲜的牛杂等食材,在当地成为远近闻名的肉丸店。据说,习惯早起到晨练的老人、读书的学子、上班族大都喜欢到他家的档口点一碗牛丸粿条或牛杂面食作为早餐或午餐。




由于图片实在实在太诱人,猫爷一口气买了三袋

猪肉丸、猪肚丸和紫菜丸


泡沫箱子包得好扎实


打开里面还有冰袋,保鲜得很好嘛



外包装有详细的生产日期和食用推荐


里面还附带了他家的产品册子,印刷很精美,看得出下了功夫


内包用的是真空包装,

还未打开,房间已开始微微弥散出肉味,闻着就馋嘴



       打开包装,真是贴心哪!!!里面竟然有跟方便面里的一样的四小包酱料,辣椒、沙茶、蒜头和南姜,对于猫爷这种吃啥都喜欢蘸酱的人来说,感动得都快流泪啦!


       因为是手打的关系,麦金镇的肉丸其实每颗都不一样大小,特别有手工的感觉,外表看着很是新鲜,用手掐一下,真是好Q弹。嘴馋的猫爷直接把一整包肉丸下锅后直接捞起,不像其他肉丸泡水后会有“浮肿”的现象,依然保持本尊,毫不变形。从未吃过猪肚丸的猫爷才吃第一口就快疯了,这才是货真价实的潮州手打肉丸好嘛?唇齿契合,汤汁四溢,猪肚丸有点脆脆的口感,非常特别,连汁水都带着浓郁的肉丸味道,因为他家肉丸本身就带点咸味,再加上蘸酱,开水煮不放盐都OK。500g每袋,目测一带有二三十颗吧,总之够猫爷这种肉丸控吃两餐。



【猫爷中秋福利】

猫爷稀饭吃的东西一定会给亲们推荐,好不容易谈好的拼购价,也是希望酱紫的正宗潮州手打肉丸,能够给稀饭肉丸又无法常去潮汕的亲们体验丸子的美好!!!!口感和猫爷在汕头市场的老字号里买的更有弹性,麦金镇家在价格上虽然小贵一点,但确实是货真价值的好丸子,能送礼品种也多,潮州老师傅纯手捶打制!主打牛肉丸、牛筋丸、猪肚丸、猪肉丸和紫菜丸,五种肉丸口味,不含防腐剂,收到请尽快食用噢!


A套餐

【双拼牛丸】包括牛肉丸/牛筋丸各500g

秒杀价138元/1000g全国包邮

原价176元/1000g


B套餐

【猪丸三宝】包括猪肉丸/猪肚丸/紫菜丸各500g

秒杀价148元/1500g全国包邮

原价214元/1500g




【拼购流程】

1)点击拼购地址,跟店家say hi,报出拼购暗号,下订单;
2)店家核实身份后,按照粤友VIP专享拼购价修改价格;
3)【拼购店铺】【拼购暗号】见帖子最后,回复可见,收到货后记得好评哦!



【拼购日期】

2014.8.22-8.29



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发表于 2014-8-23 06:43 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2014-8-23 08:21 | 显示全部楼层
暗暗暗号呢!求暗号
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发表于 2014-8-23 08:25 | 显示全部楼层
求暗号啊!在广州听朋友说过,还没机会去潮汕亲自试一试,这不诱惑死我妈!
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发表于 2014-8-23 12:47 | 显示全部楼层
潮汕佬会做吃的
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好吃
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