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[【美食分享】] 江南厨子

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钻石元老

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发表于 2014-8-7 06:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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江南厨子是西湖春天餐饮策划管理有限公司旗下的一大品牌, 主要经营江南菜。




地址:天河区 天河路383号太古汇商场地铁通道M68(天河东路口)




人均 ?100




第一次来品尝江南菜,饭点,排队严重!




总体装修很有江南feel,入门就是小鱼荷花。

















还有卖江南特产








很喜欢这里柔和的灯光,房间装修真是高大上,房间最低消费1000元,另外还要加收服务费:10%
























入座时,每桌都有一盘水果,这个水果是需要另外收费的,如果不喜欢,可以让服务员退掉。








龙井虾仁




水墨江南的盘子配上玉白的龙井虾仁很精致,爽口的虾仁带有清清的茶香味。












杭州小排骨




肉质还算比较嫩,但是太甜了,个人还是不喜欢太甜的食物。













珍品厨子酱鸭




分量小,鸭肉偏硬,不过还是挺有嚼劲的。








陈年花雕焖乳鸽




肉质鲜嫩,微甜,花雕味倒是没吃出来。








小芋头烧鸡毛菜




芋头很粉,特别是一直保持热腾腾的,口感更加,












小葱手擀面




特别喜欢这道菜,很有嚼劲的面条加上葱花的香味,真是绝配。








蟹肉小笼包




皮薄,汤汁鲜美,美味十足,不愧是招牌菜。












紫苏爆牛蛙




有紫苏清香,肉质嫩滑可口。












小黄鱼




真的好小的一条鱼,味偏甜。








总体来说,分量小桥,精致,口味偏甜,不过江南菜都普遍偏甜。推荐:龙井虾仁,小笼包,小葱手擀面
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发表于 2014-8-7 06:48 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2014-8-7 08:13 | 显示全部楼层
那些菜全是精品阿..
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发表于 2014-8-7 08:38 | 显示全部楼层
有机会得去试一下...
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