特浓的精致---茉啡：尽情满足你的咖啡空间

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   “用55颗咖啡豆做出来特浓咖啡味道才刚好，一颗不能多，一颗不能少；就像谈恋爱一样两个人分量要一样，不可以一个多一个少”。
                                                                                                                                                                                        ----《后备甜心》

【将心注入】关于茉啡的微记录

      在双山二路之始，青翠之中，透来一抹火红色。走近一看，原先平平虾菇城竟然被改成了一座红砖装饰的高大房子，五米多高的大玻璃窗倒映着窗前的绿意，透过玻璃望进去，几道枯枝拦在窗前，欧式吊灯的灯光映着几分魔幻。抬头看时，才发现这里的店名：茉啡，mo ffee。

      推开茉啡大门，走进去时，世界仿佛随身后关上的门隔绝开了。正对着大门的是现代化气息十足的厨房，高达六七米高的天花板，这两层楼的高度只作了一层，空间上就已经给人一种开阔感。不似旁边的咖啡馆子，小情调却逼仄。馆里布置着几棵枯树，张牙舞爪的样子像魔幻世界里的东西，枝叶间还挂着灯笼。与红砖外墙相衬映的，是馆里粗犷原始的装饰布置，还加了些混搭味道。桌子和椅子都是用旧木板做的，连桌子边上的柱灯都是旧木板板钉出来的。用钢架和废货柜箱建起的二楼又让这种粗犷原始的森林风格，染上了几分钢铁的腥重味。方方正正的桌子和椅子给人一种很安心的感觉，如果不习惯，这里也有真皮欧式沙发。这里布置着很多精心设计和调整过的灯光，白天时不明显，但一到夜晚，灯光将茉啡带入了一种迷离魔幻的气氛里。捧着一杯香浓的咖啡享用时，恍惚之间，就有种搬了张真皮长沙发到破森林里呆坐的感觉，钢铁、红砖、旧木板做的桌椅和粗糙的水泥地板，让这一切都显得像是西方童话故事里布景，也许我转个身去个洗手间，会不会掉进《爱丽斯梦游仙境》的兔子洞？又或是这里已是梦境，空中飘渺无定的咖啡香味，其实是精灵们舞动身姿时洒落的星尘？那种迷幻感觉的魔力，让人不自觉地，要在树皮上，写一首诗。

       咖啡这个东西，进入并取得发展的时间还不长。就和曾经的红酒一样，在中国都是经历着相同的发展。初改革开放时，咖啡就已经出现在茶楼之类的食肆中，这会儿的咖啡很纯粹，纯的咖啡用煮咖啡的壶煮出来，滤渣装杯，喝的时候加点炼奶或方糖。因为是新鲜事物，还没有那么多花样，但是喜欢喝咖啡的人已经多了起来。到了九十年代，咖啡和咖啡厅也进入了一段盲目的发展高潮，各种名目的咖啡充斥其中，什么哥伦比亚咖啡、蓝山咖啡等，但实际上呢？蓝山90%的产量给日本人包圆了，但当时基本是咖啡厅都说自己有蓝山咖啡，还很贵。经过了泡沫化的九十年代，新世纪后咖啡厅一度低迷，因为人们迷失了咖啡馆的目的。于是人们开始思索，一思索，就对头了。欧美国家里，咖啡馆经常是人们思考问题、创想世界、辩论时政、消磨时光及亲朋小聚的好地方，很多时候，咖啡馆充满意了思想上的哲学，感性而迷人。在这个急速变化的世界，人们的生活越发忙碌而没有耐性，当他们想慢下来的时候，最适合的场所，就是咖啡厅。振奋你精神的是咖啡，放飞你思绪的，是咖啡馆。

      所以现在的咖啡馆要求越来越精品，过去占块地照欧美风装修好就能开咖啡馆的日子早就一去不返了。咖啡迷们对馆子的要求只会越来越高，因为他们的心灵需要咖啡的香气，更需要可以让心灵和咖啡香气一起飘浮的空间。因此，当茂名本地的咖啡馆在近几年越来越多的时候，茉啡以一种特立独行的态度闯进了咖啡迷们的心里。茉啡追求的方向，与咖啡文化本身是切合的，不仅仅只是精品咖啡，茉啡也要能提供精品的咖啡空间。喜欢孤静的人，在二楼的图书角挑本书，配一杯咖啡之泪，缩在真皮沙发里，抱着抱枕，人、书、 香味、这一刻仿佛都是在茉啡馆子里飘着。没有时间却还是想感受一下咖啡那充满力量的味道，也能点上一杯意式特浓，一口闷掉，嘴苦心甜，买单闪人。三五知已良朋小聚，这里也提供与咖啡同样精致的点心，华夫饼配鲜奶拿铁就是最佳良伴。这里的众多水果芝士蛋糕等甜点，采用的是绝对新鲜的水果，让你入口时，那水果仿佛上一刻还在树上挂着一样。自然，这里也提供给非咖啡迷们新鲜的果汁。而这里除了提供必须配备的免费WIFI外，竟然还提供三台苹果电脑作为上网之用，太戏剧化了。

      让咖啡的香气勾引一把，光阴没有你想像的那么宝贵，咖啡不再仅仅只是提神饮料，人们喜欢在咖啡馆子里享受光阴的消逝，放飞受困的思想，议论着生活的长长短短。茉啡这样的精致，是一种生活的态度，最适合对生活进行一次粹炼的地方，让咖啡心瘾，一次过得以满足。

牛逼闪闪放光芒

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

挖个坑，埋了

空间宽广，舒适

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千与千寻

前排支持下

从此不再等你

相当不错，感谢无私分享精神！

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新张，图书角的书还不多，以后会慢慢增加。

这是最有趣的地方，这种带方便塞的瓶子用来装开水，而不是提着水壶为客人加水，看上去就精致。

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这个点心名字可长了，但我不告诉你......

华夫饼，三种沾料分别是黄桃酱、奶油、柠檬蛋黄酱，黄桃酱很鲜甜，奶油绵滑得过份，柠檬蛋黄酱用的是新鲜柠檬，酸爽无比。

迷一般的“功夫咖啡”意式特浓咖啡，超级迷人的一小杯，劲道可足了。

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这个是重乳酪芒果芝士蛋糕，超级浓重的奶味炸弹，能让你淹没在奶味的海洋里。

水果布丁

手工制雪糕，严重推荐，味道浓香而新鲜。

新开张有好多大优惠哦。

吹水佬

写得这么好，我都嘴馋了，改天去试试