酒店设计攻略|完美酒店设计需用心考虑适用和盈利

国家公务员

酒店的投资人要迎合客人心理需求才会产生好的回报，而通过设计来实现这个需求是酒店设计者责无旁贷的任务。影响酒店设计的首要因素是酒店定位。任何一个设计师在设计酒店之初需要考虑的就是要建造一个什么类型的酒店，也就是要符合酒店的市场定位。酒店定位的内容包括：酒店是什么类型，规模怎样，是豪华还是中低档的，星级如何，它的目标客户是什么等等。毫无疑问，设计时的定位要有强烈的经济气息以及功能鲜明的环境氛围。比如旅游胜地的度假型酒店，在设计上主要是针对不同层次的旅游者，为其提供品质卓越的休息、餐饮和借以消除疲劳的健身康乐的现代生活场所。此类酒店装饰设计完全是满足这类客人的需求而考虑的，是休闲、放松、调节压力的场所。商务酒店一般应具有良好的通讯条件，具备大型会议厅和宴会厅，以满足客人签约、会议、社交、宴请等商务需要。经济型酒店基本以客房为主，没有过多的公共经营区。必备的公共区域如大堂的装饰也不宜太华贵。应给人以大方实用美观的感觉。
  
     
  
    在进行酒店设计的时候必须考虑经营和管理。设计是深入酒店经营方方面面的过程。客房、厨房、仓储、餐厅等等，很多酒店功能的组成部分都应成为设计的重点。 上海专业星级酒店设计的设计师从某种程度上讲为管  理者服务的，设计师的设计能为管理者提高效率，减少消耗。而管理者是为投资人和业主工作的，目的是为投资主体赚取利润。当今酒店的设计和建筑越来越不需要程式化的工作，更需要的是不断地  创新。经营酒店是众多经营行业中的一个分支，它必然要符合经营所具有的一般特征，自然也需要有不同的经营理念。
  
     
  
    酒店设计要适合酒店的经营和管理，也一定要适应酒店的经营理念。在酒店设计中，经营者要向设计师提供一个功能表，设法使他们明白酒店的经营活动和日常工作是如何进行的。设计师透彻了解酒  店的经营过程，是很有必要的。只有这样，设计师才会为管理者设计出最富有效率、最经济实用的酒店。酒店在设计时应充分考虑未来经营并以获取利润为主要出发点。一个完美的酒店设计其根本宗  旨并不是炫耀自身的珠光宝气，也不是津津乐道于人们的观赏和赞叹，而是用心考虑如何使其适用和实现盈利。

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