与韭菜同食易腹泻夏季喝蜂蜜有六大禁忌

丢掉梦想的狐狸 · 发表于 2014-6-22 10:13

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食用蜂蜜时须注意　　1、不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿
　　国外的科学家发现，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。这是因为：土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。微量的毒素就会使婴儿中毒，严重者先出现持续1至3周的便秘，而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。而成人却不会因此中毒。这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的，成人抵抗力强，可抑制肉毒杆菌的繁殖，婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，抗病能力差，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，并产生毒素从而引起中毒。
　　2、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
　　因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
　　3、不宜与豆腐同食
　　豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。
　　4、不宜与韭菜同食
　　韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。
5、糖尿病人不能服用蜂蜜
　　每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
　　6、不能盛放在金属器皿中
　　如果将蜂蜜盛放在金属器皿中，会增加蜂蜜中重金属的含量。

折纸飞往麦田 · 发表于 2014-6-22 10:13

皇上驾到 · 发表于 2014-6-22 11:15

收藏了，很受教，以后就关注你了，

因为感觉说的很有科学道理~

竹马原来是女孩 · 发表于 2014-6-22 11:16

以后注意了

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睡觉，是门艺术 · 发表于 2014-6-22 10:14

不错支持下

我一巴掌拍死你 · 发表于 2014-6-22 11:20

感觉太假了，有点不敢相信啊！！！！

供猪栏的房奴 · 发表于 2014-6-22 11:25

又恨又爱~~~~~

决定放弃治疗 · 发表于 2014-6-22 10:15

支持楼主，用户楼主，楼主英明呀！！！

待兔 · 发表于 2014-6-22 10:16

谢谢楼主，共同发展

骑着小猪逛逛 · 发表于 2014-6-22 10:18

支持楼主，用户楼主，楼主英明呀！！！

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