超生猛！广州粗过手瓜的濑尿虾餐厅推荐

香蕉

富贵虾，俗称“濑尿虾”，学名“虾蛄”，肉质鲜甜嫩滑。选濑尿虾时宜选壳簿肉肥结膏着，它的壳比虾的壳厚硬。剥起来很麻烦。硬壳里面的肉是淡紫色的，比虾肉结实，味道鲜美。如果虾菇比较成熟了，在中间就会有一道橙色的蛋，我们将它叫作“米”。这才是吃虾菇的极致。我们买虾菇时，都会以有没有“米”作为衡量虾菇价值的标准。

　　濑尿虾既可以入得五星嘅酒店，也可以在广州街头大排档品尝，各有风味，唔同档次唔同风味嘅濑尿虾，土豪屌丝各有选择！以下整理出来的各区濑尿虾揾食地图，吃货走起！

1、惠食佳（滨江西路店）
   

  

一家专营粤菜的老牌餐馆，环境优雅，适合一家人聚餐，出品菜式丰富，味道不错，招牌就是原只美味的椒盐富贵虾，一只大的带黄的就要400多元，再加上优雅的环境布置，即使价钱偏贵，但想吃精致的粤菜的朋友一定不可错过！

地址：海珠区滨江西路172号（近宝岗大道）
电话：020-34381188 34382988

2、侨美食家（沙面总店）
   

  

侨美食家招牌乳鸽就大家都知道好味兼优惠。但他们家椒盐濑尿虾也非常不错，据店家说，椒盐是大厨自己炒制的，用上味盐、海盐等18种香料炮制，散发有淡淡的香草味道。价格也要300多元起/斤。

地址：荔湾区沙面南街52号1楼（近白天鹅宾馆）
电话：020-81217168 81217018

3、肥姨濑尿虾
   

  

传说中有手臂那么大濑尿虾就在肥姨大排档啦！这里是专吃濑尿虾的大排档，讲明大排档环境自然一般般，每晚加台延伸到路边，濑尿虾分很多不同的价格，最小的有手掌般大，30元/只；最大的有30cm长，180元/只。最野味肯定是椒盐，如果怕热气，盐水也不错的选择。用剪刀沿背脊剪开，露出来的肉非常厚实，啖啖爽口，新鲜清甜，中间还有甘香的虾膏！

地址：越秀区万福路349号之二（南泰康路口）
电话：020-83374939

4、米市路大排档
   

  

在广州米市路泗巷，有一家吃濑尿虾很有名的大排档，大排档没有名字的，不过一到晚上就很多人慕名而来吃这里美味的濑尿虾。这里环境一般般，开在小巷之中，但晚饭时间绝对要排队等位，因为这里的菜式超好味够锅气，价钱又经济实惠，典型的粤风味！

地址：越秀区米市路47号泗巷内（近惠福西路）
电话：020-83372343

5、贞姨大排档
   

  

陈家祠广场后面小巷内的露天大排档，无茶水供应，濑尿虾、蒸花蟹等海鲜都不可错过，价钱是大排档水平，但环境不太噪杂，的确很有大排档的气氛。这里的海鲜都是每天在黄沙市场入货的，生意好的时候会见到有员工不停跑市场拿货回来。这里的濑尿虾虽然都不是很大只，但肯定新鲜，而且厨房师傅功力一点都不比大酒店差，火候、卖相都非常好！椒盐和盐水一样出色！

地址：荔湾区中山七路陈家祠广场后面小巷内（近康王北路、广场公厕后面）
电话：13922264938

6、盛港湾海鲜食府
   

  

位于黄沙海鲜市场内，其中一间味道最出众的酒楼，可以来料加工也可以直接点菜，由于占尽地利，所以都可以拿到新鲜食材。

来这里用餐的食客都会点濑尿虾，这里的濑尿虾肉质扎实，味道鲜美，口感一流，连流出来的汁液都鲜甜无比，就算价钱贵一点都值得。

地址：荔湾区西猪栏路14号6楼（近黄沙水产交易市场）
电话：020-81257719 81257032

7、东海海鲜酒家（中信店）
   

  

环境幽雅，装修豪华，包厢富丽堂皇。出品用料讲究，摆盘精致，味道鲜美。特别是海鲜，简直无可挑剔，点心的出品也不错。商务宴请的话十分体面，但私人消费的话就要“掂掂腰包”了。这里的濑尿虾同样有筷子那么长，加上大厨的独特烹调，出品的濑尿虾特别清甜多汁！

地址：广州市天河区天河北路230号中信广场3楼300-315铺
电话：020-87520533


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小嘛小二郎

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黑丫

我是个凑数的。。。

挖个坑，埋了

好好 学习了 确实不错

海是天空的泪

有道理。。。

盛夏光年

不错不错，楼主您辛苦了。。。

决定放弃治疗

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爸爸妈妈

这个可以有，好吃

皇上驾到

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