五招吃烧烤不易致癌

丢掉梦想的狐狸 · 发表于 2014-6-14 10:41

马上注册登陆，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？用户注册

x

导语：人们都知道烧烤食物吃多了会增加患癌风险。据美国《医学日报》近日报道，遵照下列提示，能让烧烤吃起来更安全，减少致癌风险。
1.多选瘦肉。少选肥肉，多选鸡肉、鱼肉和瘦牛肉等。瘦肉在烧烤过程中较少滴油，产生的烟雾也较少。
2.烧烤蔬菜。蔬菜是一种较为安全的烧烤食材，因为它所含有的成分本身就不容易产生致癌物。而且蔬菜所需的烹饪时间较短，形成致癌物的几率也更低。
3.烧烤前彻底清洗烤架。这样也能减少烧烤过程中产生的烟雾等致癌物质。

4.在烤架上放一层锡箔纸。在锡箔纸上戳些小洞，这样肉中的脂肪仍然能滴落下去，而食物上沾的烟雾会减少。
5.先把食材蒸或煮一下。这样食物在火上烤的时间就会减少，能减少致癌物的产生。

骑着小猪逛逛 · 发表于 2014-6-14 10:44

我是个凑数的。。。

从此不再等你 · 发表于 2014-6-14 10:45

这是什么东东啊

这个夏天有点冷 · 发表于 2014-6-14 11:07

不错不错，楼主您辛苦了。。。

黑丫 · 发表于 2014-6-14 11:08

有竞争才有进步嘛

唱过阡陌 · 发表于 2014-6-14 11:09

学习了，不错，讲的太有道理了

海之声助听器 · 发表于 2014-6-14 11:51

这样烧烤出来的食物味道应该不怎么好吃了吧？

白云飘飘 · 发表于 2014-6-16 16:12

学习了

白云飘飘 · 发表于 2014-6-16 16:12

谢谢楼主的分享

家有宝贝 · 发表于 2014-6-16 16:59

还是会得的意思？

		自动登录	找回密码
密码			用户注册

[【其它】] 五招吃烧烤不易致癌

马上注册登陆，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区

相关帖子