凉拌胡萝卜丝

Kathy.lin · 发表于 2014-6-13 16:38

马上注册登陆，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？用户注册

x

天气热，凉拌菜成了餐桌上常客。市场的基本上不敢买，吃了经常会拉肚子。其实在家自己做都很简单的，又便宜又美味。胡萝卜营养丰富，含有大量胡萝卜素，植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌，还可以保护呼吸道和促进儿童生长等功能，生食或熟食均可。

胡萝卜一条、辣椒2个、蒜2个、盐、鸡粉、麻油、白醋适量

把胡萝卜和辣椒切丝

胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐（盐不要太多，以免咸）。

翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。

蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油，适量鸡粉芝麻，一小勺白醋，搅拌均匀。

倒入腌好的胡萝卜丝中。

搅拌均匀，试下味道，不够味可以加盐或者生抽即可。

折纸飞往麦田 · 发表于 2014-6-13 16:38

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

牛逼闪闪放光芒 · 发表于 2014-6-13 16:39

不错不错，楼主您辛苦了。。。

决定放弃治疗 · 发表于 2014-6-13 16:41

看帖回帖是美德！:lol

草莓猫儿 · 发表于 2014-6-13 16:42

真是收益匪浅

黑丫 · 发表于 2014-6-13 16:43

学习了，谢谢分享、、、

		自动登录	找回密码
密码			用户注册

[【美食分享】] 凉拌胡萝卜丝

马上注册登陆，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区

相关帖子