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[【美食评论】] 香烤紫菜酥

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纯铜会员

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发表于 2012-5-16 12:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  香烤紫菜酥
  原料:
  无沙紫菜20克、麻油15克、白芝麻1大勺、盐1/4小勺。

  做法:
  1、无沙紫菜用剪刀剪成小块;
  2、找一个大一点的容器把紫菜放入,淋入麻油拌匀;
  3、再把白芝麻和盐加进去拌匀;
  4、把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上;
  5、放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟;
  6、取出放凉之后就会很酥脆了,尽快吃完,吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。

  补充:
  1、烤紫菜的时候烤箱温度不要调太高,以防烤焦,家中如果没有烤箱,可以将拌好的紫菜放入炒锅,用中小火来干炒;
  2、紫菜酥如果保存不当回软的话,再放入烤箱用低温烘烤几分钟就可以恢复酥脆的口感。
  香香脆脆的紫菜酥非常可口,让人一口接一口的吃不停~~

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青铜会员

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发表于 2012-6-2 18:50 | 显示全部楼层
我来看看!谢谢
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!

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素银会员

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发表于 2012-6-5 23:27 | 显示全部楼层
想做,但是我家没有烤箱。
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钻石元老

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大茂观影团志愿者爱心勋章

发表于 2012-6-6 02:39 来自手机 | 显示全部楼层
要试一试!
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