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[【美食分享】] 茂名荔枝品种推介

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发表于 2014-5-3 14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    茂名荔枝相传有2000年以上的历史,品种资源丰富,有本地特有的优质早熟品种白糖罂、白腊;有早中熟优良品种“妃子笑”;优质迟熟的品种“桂味”;还有特有的迟熟优质耐贮品种“鉴江红糯”等。这些优良的品种生长在茂名市特定的地理位置和气候条件下,高产稳定,比广东省其他荔枝产区的同类品种早熟20天左右

品种

产地

特点

成熟期

殊荣

白糖罂(又名蜂糖罂)

主要产于茂名的电白、高州等地。

果皮薄,果色鲜红,果核小,爽脆清甜,带蜜香味,品质上乘,是历代皇朝的名贵贡品之一。

茂名早熟荔枝特优品种,品质上等,而且丰产稳产,3月上旬开花,5月中下旬成熟。

1988年广东省最早熟荔枝品种评比中获第一名等。

白腊(又名电白白腊

产于高州、电白等地。

果近心形,果梗大而直;果皮鲜红色、皮薄而软;果肉厚白腊色、肉质爽脆清甜、多汁。

茂名市早熟优良品种之一,5月下旬至6月初成熟。

1995年获第二届中国农业博览会银牌奖等。

黑叶(又名乌叶)

茂名地区较为普遍栽培的品种。

果卵圆形,果顶浑圆;果皮暗红色薄韧,采后易变为黑褐色,肉质软滑多汁,味甜微香,种子大而饱满,品质上等。

六月上中旬成熟,丰产稳产。

2001年中国国际农业博览会名牌产品等。

鉴江红糯

茂名的信宜、高州各地均有分布,以信宜最多。

果皮暗红色,较厚,肉质爽脆,汁较少,浓甜,品质极优。

珍贵的迟熟优质品种,在信宜6月底至7月上旬成熟。产量高,但有大小年结果现象。

1995年获第二届中国农业博览会金牌奖等。

桂味(又名桂枝)

茂名各地均有分布。

果顶浑圆,果梗细,肉厚质实、爽脆、清甜汁多,有桂花味,多为小核,品质风味极佳。

6月中旬开始成熟,大小年结果明显,产量不稳定。

2001年中国国际农业博览会名牌产品等。

三月红

茂名各地零星分布,高州石龙居多。

果心形或歪心形,果大;果皮鲜红、厚而脆,果肉蜡白色,质粗韧,汁多,味甜带酸,种子大。

2~3月开花,5月中、下旬成熟。

——

妃子笑

在茂名、高州栽培历史悠久。

果实卵圆形,大型,果皮鲜红色,果顶浑圆,果皮厚且脆,清甜、微香,果汁较多。品质上等,小核居多。

4月上旬至下旬开花,雌花盛花期在4月中旬,果实6月中旬成熟,产量中等。

中国十大优质荔枝品种称号

糯米糍


茂名各地零星分布。


果为扁心脏形,属大型果,肉质爽而软滑,汁多,味多甘甜,有香味,品质上等。


6月下旬成熟,为广东省最著名晚熟品种,但有大小年结果现象。


中国十大优质荔枝品种称号


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发表于 2014-5-3 15:16 | 显示全部楼层
妃子笑其实味道很一般,特长只不过是耐放罢了。
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发表于 2014-5-3 15:36 | 显示全部楼层
想吃贵味!
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发表于 2014-5-3 15:37 | 显示全部楼层
荔枝节终于来到了
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