如果你见过，如果你吃过，请举手，并会心微笑。

元素 · 发表于 2014-3-20 23:32

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家附近的市场，有这么一档三轮车炸饼摊，非常受欢迎，总会有人远道而来，就是为了打个包，一打就是十个二十个。真的很好吃吗？这个要见仁见智，街边小吃自有风味。但这个炸虾饼却是童年吃到现在的经典街边档小吃了，茂名没吃过人的估计也不多。

小摊子居然也要排队，我说过，上街找吃的，只要你看到有人排队吃东西，也去排上一份就对了。

新鲜现炸的香味，偶尔吃上一两个，和健康没什么事吧？

手法已经非常熟练了，其实茂名还有别家炸虾饼，唯独这一家比较灵光，可能是有秘方的吧。

面水，炸饼的馅有虾、生蠔仔、番薯、芋头。但是比较经典的就是炸虾饼。

炸虾饼

炸蠔饼。

菜心 · 发表于 2014-3-21 08:36

没吃过。但不敢吃。因为油。

菜心 · 发表于 2014-3-21 08:36

更因为我不够健康了。

菜心 · 发表于 2014-3-21 08:37

年纪大了，好像对生命有另一种看法。

菜心 · 发表于 2014-3-21 08:38

其实，可以自己炸的。

菜心 · 发表于 2014-3-21 08:38

自己炸，油是干净的。

冰冰公主 · 发表于 2014-3-21 08:39

哇，好好味的哦，不过好像我没有在这档买过

元素 · 发表于 2014-3-21 15:34

冰冰公主发表于 2014-3-21 08:39
哇，好好味的哦，不过好像我没有在这档买过

在朝阳市场，有空经过可以买份试一下，茂名炸虾饼档虽然不多，但是我吃过几家，这一家真的最好吃。炸得很熟练了，连模具都不需要。

冰冰公主 · 发表于 2014-3-21 16:58

元素发表于 2014-3-21 15:34
在朝阳市场，有空经过可以买份试一下，茂名炸虾饼档虽然不多，但是我吃过几家，这一家真的最好吃。炸得很 ...

好，第日叫人去买过来吃

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[【美食评论】] 如果你见过，如果你吃过，请举手，并会心微笑。