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[【美食评论】] 茂名特色美食----霞洞豆饼

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发表于 2011-6-15 18:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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豆饼_副本.jpg

       与我们所说的豆饼不同,霞洞豆饼,迄今有1000多年的历史,电白县霞洞镇有名特产之一。

       它选料优良,制作精细,色鲜质嫩,清脆爽口等特点著称,是粤西著名特产之一。

       霞洞豆饼的来历,当地有这样的传说:隋朝,霞洞堡经常遭受外族入侵,人民群众生活处在水深火热之中。这年初夏,正是豆熟时节,田野里,到处都是金灿灿一片。一天中午,群众正在地里忙着收获黄豆,只见一群恶魔气势汹而来,张牙舞爪要抢夺黄豆。正在这时,冼大夫人带领的军队来了,他们赶走了恶魔,夺回了黄豆。为了感谢冼太夫人的大恩大德,霞洞人民家家户户磨黄豆,做成一只只豆饼慰问冼太夫人的军队。

        从此后,霞洞的豆饼闻名天下,南来北往的客人来到霞洞,无不品尝一番。


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发表于 2011-6-15 19:24 | 显示全部楼层
好大只
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发表于 2011-6-15 20:52 | 显示全部楼层
1000多年??
你问我要去向何方,我指着大海的方向,,
发表于 2011-6-15 22:10 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-15 22:11 | 显示全部楼层
下洞豆饼是出名的。

点评

是霞洞  发表于 2011-6-16 00:25
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发表于 2011-6-15 23:24 | 显示全部楼层
邮2个我试试味。
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发表于 2011-6-15 23:25 | 显示全部楼层
是啊,很我司机佬经过霞洞都会买些豆饼回去。
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发表于 2011-6-16 00:50 | 显示全部楼层
宁兰 发表于 2011-6-15 22:11
下洞豆饼是出名的。

也可以说是下洞
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发表于 2011-6-16 01:08 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-16 01:11 | 显示全部楼层
羊角的也不错哦
事情可以改变人,人改变不了事情!
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