如何品尝咖啡

小低调的过日子 · 发表于 2013-11-12 18:38

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咖啡品尝的4个英文术语。1. Aroma香气。它是你品尝时的第一感官嗅觉印象。2.Acidity酸度。在品尝咖啡时它不是指咖啡的酸和苦，而是舌头对咖啡真实的，复杂味道的经验。3.Body厚度。当你尝咖啡时，浓厚的，回味感。4.Flavour味道。是前3个的品尝的综合评定, 描述你所强烈感受到的香味，风味和感受。

肥仔小天 · 发表于 2013-11-13 10:25

真简短啊

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