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[【美食评论】] 紫薯饭团

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发表于 2013-10-7 15:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  原料:紫薯200克(3个) 米饭100克(1小碗)
  做法:
  1 将紫番薯蒸熟后,装入保鲜膜袋子,将紫薯按压成泥;
  2 将紫薯泥分成8等份,将米饭也分成8等份,分别都搓成小球;
  3 将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上,按扁,包入小饭球,然后抓起保鲜膜的四周,拧成一团,然后再剥去保鲜膜,紫薯饭团就做好了;
  4 装饰上一朵薄荷叶子就大功告成了;

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紫薯饭团.jpg
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钻石元老

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发表于 2013-10-7 16:11 | 显示全部楼层
紫薯富含花青素,大大地好。
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发表于 2013-10-8 09:58 | 显示全部楼层
想试下  
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