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[【美食评论】] 荔枝蘸酱油走红

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发表于 2013-6-19 20:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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6月正是荔枝成熟上市的季节,大家多是买来就直接剥壳吃。然而,在广州福建一带,有一种特别吃法:荔枝蘸酱油,据说味道还不错。对此,许多网友提出,既然可以蘸酱油,是不是也能蘸辣椒酱、炒,甚至烫火锅?
近日,有网友在微博上发了一张“荔枝蘸酱油”的照片,说这是潮汕闽南一带特殊的吃荔枝方法。  由于它制作过程比较简单,只需要把荔枝剥壳,蘸上酱油就可以吃了。这种方法在网上迅速引起热议,不少网友亲身实践过后,纷纷表示酸甜咸的口感很开胃,味道非常好。

  重庆网友:能拿来烫火锅吗?
  对于这种特殊的吃法,不少网友直赞中国人真是会吃,而且方法很简单,可以尝试一下。
  此外,不同地方的网友纷纷好奇这种特殊吃法,直言既然可以蘸酱油,那四川就能拿辣椒炒荔枝、广州还能蘸白糖吃、北方人就直接拿来红烧了……一名重庆网友“takki_kame”也问到:“那荔枝在重庆,能拿来烫火锅吗?那会是什么味道。”
  杨梅芒果西瓜等水果也能这样吃
  随后,有网友指出,荔枝除了蘸酱油吃,可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油等。而且,杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果,同样可以这样吃。
  网友“无邪气攻”分析到:“酱油是最好用的调味品,无论是鸡蛋粽子小馒头各种食物可以蘸着吃,许多水果也可以。”

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大茂观影团

发表于 2013-6-19 21:53 | 显示全部楼层
吆喝,这个我还真的没有尝试过爱,可以小试一下哈
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!

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大茂观影团金点子勋章

发表于 2013-6-19 22:02 | 显示全部楼层
有意思
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!

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大茂观影团

发表于 2013-6-21 21:42 | 显示全部楼层
不知味道怎样
心不开朗就是苦,心境豁达就能转苦为乐。心有多大,世界就有多大。
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