豌豆尖豆腐蘑菇汤

痛爱

豆腐切小块，平菇洗净切条状，豌豆尖择好洗净备用；锅中加1勺油下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟，加入2碗水，下入豆腐块煮开，加适量盐调味；豆腐煮熟之后，撒入豌豆尖，即刻关火，用汤的温度将豌豆尖烫熟即可。