辣味毛豆鲫鱼

calody · 发表于 2013-4-30 10:14

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做法：1）鲫鱼去鳃，去鳞，去肚，洗净沥干。2）毛豆洗净。3）锅里油热，放下鲫鱼。4）两面煎透。5）放姜，蒜，辣椒酱。6）加适量水，加糖，料酒，老抽。7）放入毛豆，煮开8分钟。8）加盐，煮至汁稠。9）撒些葱花即可。

和鑫 · 发表于 2013-4-30 19:54

专家。

calody · 发表于 2013-5-1 12:48

和鑫发表于 2013-4-30 19:54
专家。

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[【美食评论】] 辣味毛豆鲫鱼