德庆何首乌 --------广东十件宝评选（旅游土特产）

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德庆何首乌

何首乌，原名首乌，土名夜交藤，产于岭南各地，但以肇庆市德庆县出产的质量最佳。德庆的首乌汁（酒）、当乌汁（酒）, 是德庆酒厂采用当地何首乌为主要原料，配以多种国产名贵滋补药材，提炼制成的，它气味芬芳，品质上乘，独具滋养补血、乌发驻颜、健脾和胃之功效。根据《本草纲目》记载，何首乌生食生津凉血，经蒸晒后服用，补肝肾，益精血，乌发养颜，延年益寿，主治血虚头晕，遗精腰酸，还可治虚烦失眠，多梦等症。现在，德庆何首乌多为家种，比野生首乌个头略小，一般以横断面有菊花纹、呈金黄色的质量最佳。