茂名开展“两节”期间食品安全巡查

心门已闭

　
　　国庆中秋"两节"，人员流动量大、聚餐活动增多，食品消费旺盛。为切实做好全市食品安全监管工作，确保全市人民度过欢乐祥和的节日，国庆当天，市食品药品监督管理局执法人员深入大型超市、大中型餐饮单位、旅游景点等场所，开展"两节"期间食品安全巡查。
　　当日，执法人员首先来到茂名东汇城，现场察看了在内经营的超市、餐饮店等单位的食品经营环境卫生，详细询问商户进货查验及索证索票情况、食品安全管理、台账登记、生鲜食品农残检测、食品安全制度建设等情况。随后，执法人员来到"南海旅游岛中国第一滩"景区。可以看到，长假期吸引了众多市民和游客前来游玩，热闹非凡。执法人员对景区内的餐饮单位内外环境卫生是否整洁、生熟加工处理是否分离、消毒保洁设备是否正常使用、是否按要求做好食品留样、是否做好防鼠、防虫、防蝇的"三防"设施等进行了认真检查。此外，还深入了解从业人员健康资质、原材料来源等情况，并要求餐饮单位要严格落实食品安全主体责任，严把食品原料进货关，严查索证索票制度的落实，强化对食品原料采购的监管。
　　茂名日报记者 赵艺 通讯员 雷景锋 邓咏梅

秋无痕

路过

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