大茂名网

 找回密码
 用户注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1607|回复: 7

[【美酒资讯】] 泸州老窖将研究“太空酒曲”突破酿酒技术

[复制链接]

5800

主题

1万

帖子

2万

积分

钻石元老

Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24Rank: 24

积分
23872
发表于 2016-12-28 10:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册登陆,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?用户注册

x
更多精彩,欢迎关注凤凰网酒业:http://jiu.ifeng.com/

泸州老窖将研究“太空酒曲”突破酿酒技术

泸州老窖将研究“太空酒曲”突破酿酒技术

12月23日,“神舟十一号载人飞行任务搭载泸州老窖久香牌大曲”交接仪式在京举行。泸州老窖表示,将对“太空酒曲”展开系列研究,酿酒技术或迎新突破。
泸州老窖相关负责人介绍,10月17日,神舟十一号飞船搭载泸州老窖久香牌大曲进入太空,依靠太空的高真空、微重力、强辐射、变磁场等综合环境,可实现地球上难以模拟开展的对酿酒微生物菌种进行功能改良与优化。
泸州老窖酒传统酿制技艺第二十三代传承人、泸州老窖制曲首席专家许德富说,泸州老窖将对太空酒曲开展六项研究,其中包括研究失重太空环境中,宇宙射线等对酒曲微生物的群落多样性及代谢产物的影响;评估和研究太空酒曲的功能微生物菌群的生物安全性及其代谢特征;开发“太空酒曲生产工艺”,生产太空曲产品;开发“太空酒曲酿造白酒工艺”,进而开发泸州老窖太空白酒产品。

泸州老窖将研究“太空酒曲”突破酿酒技术

泸州老窖将研究“太空酒曲”突破酿酒技术

扫一扫上方二维码关注凤凰酒业官方微信

泸州老窖将研究“太空酒曲”突破酿酒技术

泸州老窖将研究“太空酒曲”突破酿酒技术
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!

94

主题

1302

帖子

2649

积分

翡翠会员

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

积分
2649
发表于 2016-12-28 10:12 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!

907

主题

3294

帖子

5820

积分

紫钻会员

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

积分
5820
发表于 2016-12-28 10:15 | 显示全部楼层
不错!
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!

544

主题

3006

帖子

4206

积分

绿钻会员

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

积分
4206
发表于 2016-12-28 10:29 | 显示全部楼层
一定要回贴,因为我是文明人哦
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!

41

主题

7068

帖子

3734

积分

黑钻会员

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

积分
3734
发表于 2016-12-28 10:34 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!

864

主题

2728

帖子

5226

积分

紫钻会员

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

积分
5226
发表于 2016-12-28 10:36 | 显示全部楼层
我有家的感觉~~你知道吗;P
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!

133

主题

1272

帖子

2367

积分

玛瑙会员

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
2367
发表于 2016-12-28 10:38 | 显示全部楼层
回复一下
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!

885

主题

2714

帖子

5600

积分

紫钻会员

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

积分
5600
发表于 2016-12-28 10:38 | 显示全部楼层
回个帖子支持一下!
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 用户注册

本版积分规则

QQ|客服:0668-2886677QQ:75281068|大茂微博|小黑屋|手机版|Archiver|大茂名网 ( 粤ICP备18149867号 )茂名市大茂科技有限公司 版权所有 

GMT+8, 2024-11-23 17:51 , Processed in 0.091718 second(s), 11 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表