2016年宁夏葡萄酒产量下降 但在正常可控范围

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李德美先生在接受the drinks business的电话采访中谈到，今年早些时候贺兰山地区的洪水确实影响了一些酒庄，但破坏不算严重。但九月的降水却导致了一系列的问题，比如霉病。“这是造成今年葡萄酒产量减少的主要原因，但是5%的浮动在正常范围内。”

2016年宁夏葡萄酒产量下降但在正常范围

图片来源：the drinks business
之前the drinks business就曾报导，2016年中国的葡萄酒产量预计将减少，因为位于中国西北部的新疆产区的产量减少了30%。
近几年，宁夏的一些酒庄，比如银色高地（Sliver Heights）和贺兰晴雪（Helan Qingxue Winery）在获得国际葡萄酒奖项后，开始进军国际葡萄酒市场。当地政府计划到2020年，将葡萄园面积扩大到700,000亩，届时每年的葡萄酒产量会达到两亿瓶。而宁夏目前的葡萄园总面积为610,000亩。
李先生对此持谨慎态度，“我认为未来的增长可能不会那么快，这仅仅是政府的提议。事实上，地区的种植应基于市场需求和地区酒庄的生产能力。”李先生还指出，宁夏葡萄酒的市场需求日益增长。
此外，李先生提到，去年部分当地的农民改种了一些其他的农作物，以追求更佳的市场利益。自2012年起，市场对葡萄酒的需求就有所下降。但是今年这种情况就比较少见，因为当地的酒庄对葡萄种植者的依赖越来越少，这表明小规模的改种并不会影响最终的产量。李先生解释到，“宁夏多年来的酿酒模式是酒庄向当地农户购买酿酒葡萄，但如今，越来越多的酒庄开始自己种植葡萄，以控制葡萄酒质量。因此，原有的模式已经改变。即使有些农民会为了种植其他农作物而移除葡萄树，这一举措最终也不会影响葡萄酒产量。”

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